【材料】（4人前）

・スイカ　1/4個（大きさによっては1/2個）

・ブロックベーコン　100g

・カマンベールチーズ　100g

・アボカド　1個

・サニーレタス　1束

・ゆで卵　2個

・ポテトチップス(うすしお味)　適量

【ドレッシング】

・スイカ　約80g ※材料のスイカ1/4個の先端部分

・マヨネーズ　大さじ5

・ケチャップ　大さじ2

・オリーブオイル・ヨーグルト　各大さじ1

・砂糖　小さじ1

・レモン汁　大さじ1/2

・おろしニンニク　小さじ1/3

・一味唐辛子　少々

【作り方】

• スイカは先端部分の約80gを切り分け、ドレッシング用に残しておく。
• 残ったスイカは皮をむいてひと口大に切り、表面の種を取り除く。
• ブロックベーコンは大きめの短冊切りにし、油をひかずにこんがり焼き目がつくまで焼く。
• アボカドはひと口大に切る。
• カマンベールチーズは8等分に切る。
• ゆで卵は輪切りに切る。
• サニーレタスを敷き詰めた器に具材を盛り付け、ポテトチップスを飾る。
• 【ドレッシング】の材料をミキサーにかける。
• 仕上げたサラダにドレッシングをかけてめしあがれ！