新タマネギのサムジャン
5月 8日(金)放送
【材料】(2人分)
● 新タマネギ 大きいサイズ1個分
<タレ>
● コチュジャン 大さじ1
● 白味噌 大さじ1
● おろしニンニク 少々
● 白煎りゴマ 少々
● お酢 小さじ1
● 醤油 小さじ2
● ゴマ油 大さじ1
【作り方】
- タレの材料を全て混ぜ合わせる
- 薄くスライスして5分ほど冷水にさらした新タマネギに作ったタレをよく絡めたら完成!