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ミニトマトのガーリック炒め

2月20日(金)放送

ミニトマトのガーリック炒め


【材料】(2人分


● ミニトマト  20
● 大葉     4枚
● ニンニク   1片
● ゴマ油    大さじ1
● 炒りゴマ   大さじ1
● しょうゆ   大さじ1


【作り方】

  1. ミニトマトは竹串やつまようじで穴を数箇所空ける
  2. 大葉は千切りにする
  3. フライパンにオリーブオイル・ニンニクのみじん切りを入れ、ニンニクがふつふつするまで加熱する。
  4. ミニトマトを加え、全体を絡めたらしょうゆ・炒りゴマを加える
  5. 器に盛り、大葉をのせて完成!



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