ミニトマトのガーリック炒め
2月20日(金)放送
【材料】(2人分)
● ミニトマト 20粒
● 大葉 4枚
● ニンニク 1片
● ゴマ油 大さじ1
● 炒りゴマ 大さじ1
● しょうゆ 大さじ1
【作り方】
- ミニトマトは竹串やつまようじで穴を数箇所空ける
- 大葉は千切りにする
- フライパンにオリーブオイル・ニンニクのみじん切りを入れ、ニンニクがふつふつするまで加熱する。
- ミニトマトを加え、全体を絡めたらしょうゆ・炒りゴマを加える
- 器に盛り、大葉をのせて完成!