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もっこすキッチン

過去のレシピ

あげあげキンパ

12月28日(金)放送

オースワン(カキの玉子とじ鉄板炒め)

12月27日(木)放送

水菜とカニ缶の簡単スパゲッティ

12月25日(火)放送

フルーツトライフル♪

12月20日(木)放送

イチゴのマフィンケーキ

12月18日(火)放送

大人のやみつき鶏から

12月13日(木)放送

白菜たっぷりエビチリ

12月11日(火)放送

ニンジンとチキンのクリスマスサラダ

12月 6日(木)放送

ニンジンの濃厚ポタージュ

12月 4日(火)放送

ガイ・パット・キン(鶏肉のショウガ炒めご飯)

11月29日(木)放送

カボチャのコロッケ

11月27日(火)放送

バターチキンカレー

11月22日(木)放送

トップアスリートも実践する「勝ち飯®」

11月21日(水)放送

かば焼きサンマの棒寿司

11月20日(火)放送

白菜と豚ばらのレンジ蒸し

11月15日(木)放送

野菜たっぷりクリームシチュー

11月13日(火)放送

ミシュラン2つ星料理人!ふるさとの高校で特別授業

11月12日(月)放送

レンコン団子のキノコ汁

11月 8日(木)放送

白菜たっぷりチーズタッカルビ

11月 6日(火)放送

キノコのバターソテーガーリック風味

11月 1日(木)放送

鶏もも肉と大根のしぐれ煮

10月30日(火)放送

ラープ・ガイ(鶏ひき肉のサラダ)

10月25日(木)放送

シイタケのチーズフリット

10月23日(火)放送

青菜とじゃこの混ぜ込みご飯

10月18日(木)放送

エノキと牛肉の柚子胡椒炒め

10月16日(火)放送

モチッとじゃがコロ

10月11日(木)放送

小松菜とサバ缶のスパゲッティー二

10月 9日(火)放送

サツマイモのプリン

10月 2日(火)放送

ゲーン・チュー・ウンセン(エビと春雨のスープ)

9月27日(木)放送

里芋のイタリアングラタン

9月25日(火)放送

美和風 サトイモサラダ

9月20日(木)放送

水前寺菜のチョレギサラダ

9月18日(火)放送

栄養満点!焼肉お豆腐サラダ

9月13日(木)放送

キュウリの肉巻き

9月11日(火)放送

キャベツとアンチョビのスパゲッティーニ

9月 4日(火)放送

夏野菜たっぷり肉みそ

8月30日(木)放送

カレー香る茄子の冷たいポタージュ

8月28日(火)放送

パックブン ファイデーン(炎の空芯菜炒め)

8月23日(木)放送

ネギ塩旨タレたっぷり牛かつ

8月21日(火)放送

ベジフルスムージー

8月16日(木)放送

中玉トマトのブルスケッタ ケッカソース

8月14日(火)放送

簡単!おいしい!自家製めんつゆ

8月 9日(木)放送

新レンコンのハンバーグ

8月 7日(火)放送

夏バージョンのエビマヨ

8月 2日(木)放送

チリメンジャコとチンゲン菜のガーリック醤油炒め

7月31日(火)放送

ガパオライス

7月26日(木)放送

アスパラガスのスパニッシュオムレツ

7月24日(火)放送

なんちゃってナン

7月19日(木)放送

阿蘇トマトと茹で鶏肉の冷麺

7月17日(火)放送

ズッキーニとミニトマトの豚しゃぶ巻き

7月12日(木)放送

フライパン1つで作れる簡単タイチャーハン

7月11日(水)放送

刻みオクラと青ジソのスパゲッティーニ

7月10日(火)放送

エッグベネディクト

7月 5日(木)放送

ヒゴムラサキの麻婆とろ茄子

7月 3日(火)放送

ミニトマトの梅びたし

6月28日(木)放送

ズッキーニとトマトの野菜カレー

6月26日(火)放送

ミニトマトとバジル香る冷製パスタ

6月21日(木)放送

メロンソーダゼリー

6月19日(火)放送

焼きしゃぶサラダ

6月14日(木)放送

トウモロコシと鶏肉の蒸し焼き

6月12日(火)放送

チキンとオレンジのパンケーキディッシュ

6月 7日(木)放送

バルサミコ香る大長なすのソテー 生ハム添え

6月 5日(火)放送

ベジブロス(野菜のダシ)で畑のミートソース

5月31日(木)放送

パプリカとツナのマリネサラダ

5月29日(火)放送

失敗ナシ!具だくさんカルボナーラ

5月24日(木)放送

アスパラガスと熊本あさりのボンゴレスパゲッティ

5月22日(火)放送

そら豆とグリーンピースの薄煮

5月17日(木)放送

人参とデコポンのグラッセ

5月15日(火)放送

ヒヨコ豆とブロッコリーのコロッケ

5月10日(木)放送

ミニトマトとバジル香る冷製パスタ 

5月 8日(火)放送

ハンバーグピザ

5月 3日(木)放送

アスパラガスと小エビのココナッツ香るグリーンカレー

5月 1日(火)放送

和風みそポテサラ

4月26日(木)放送

春の緑野菜と味噌マヨディップソース

4月24日(火)放送

新玉ドレッシングのごちそうサラダ

4月19日(木)放送

トマトの醤油マリネ

4月17日(火)放送

タケノコとチリメンジャコの煮つけ

4月12日(木)放送

イカと小松菜のキュウリあんかけ

4月10日(火)放送

タコとオリーブのサラダ

4月 4日(水)放送

新玉ねぎとベーコンのスパゲッティ

4月 3日(火)放送

春の緑野菜とツナ缶のサラダスパゲッティ

3月28日(水)放送

春のおもてなし 酢豚

3月22日(木)放送

春野菜と新じゃがの味噌バタースープ

3月21日(水)放送

春のおもてなし エビチリ

3月15日(木)放送

甘酒のふわふわパンケーキ

3月14日(水)放送

春のおもてなし たえちゃん先生流 ばら寿司

3月 8日(木)放送

鶏むね肉のカリカリ串揚げ

3月 7日(水)放送

カニ玉ふんわりスープ

3月 1日(木)放送

大根ステーキ おろし大根ソース

2月28日(水)放送

豚肉とインゲンの煮物

2月22日(木)放送

シャキシャキ!レンコンサラダ からしマヨネーズ風味

2月21日(水)放送

サクサクかき揚げ

2月15日(木)放送

だしがおいしい!たえちゃん先生のかけそば

2月 8日(木)放送

鶏むね肉とほうれん草のソテー レモンバターソース

2月 7日(水)放送

あげと納豆のぐるぐる焼き

2月 1日(木)放送

白菜と豚肉の煮もの

1月31日(水)放送

牛肉のガーリックバター焼き

1月25日(木)放送

冬大根のサムゲタン

1月24日(水)放送

たえちゃん流 おにぎら~ず

1月18日(木)放送

生姜たっぷり炊き込みごはん

1月17日(水)放送

揚げだし餅

1月11日(木)放送

ネギ鶏ラーメン

1月10日(水)放送

変わりハムカツ

1月 4日(木)放送

放送時間

火曜日
てれビタevery.内で放送中

再放送:土曜日
てれビタおかわり内で放送

出演者

神保佳永

JINBO MINAMIAOYAMA オーナーシェフ

神保佳永(じんぼよしなが)

東京のイタリアンレストラン「JINBO MINAMIAOYAMA」「HATAKE」オーナーシェフ。「シェフと畑との対話」が作り出す、素材の持ち味を最大限に引き出した”心と体に優しいイタリアン”を提供。熊本の野菜に惚れ込み、店の食材にも採用。熊本野菜の「味」と「力」を知り尽くした”野菜の魔術師。”

もっこすファイヤー

MC もっこすファイヤーのりを(左)たく(右)

熊本県の住みます芸人。
「てれビタ」や「サタココ」のリポーターとして活躍。たくは、飲食店のアルバイト経験あり、料理もそこそここなす。のりをは、料理初心者。そんな2人でも上手に作れる料理のコツを学ぶ。

お料理リクエスト大募集

TEL
096-364-7888
FAX
096-364-7999
Mail
televita@kkt.co.jp
ハガキ
〒862-8504
KKTてれビタ
「もっこすキッチン」係
熊本大同青果 ZWILLING J.A.HENCKELS

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