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2022年10月 5日(水) 放送
西原村の○○の専門店がオープン!
西原村小森にオープンした専門店がある一つはジンギスカンの専門店「羊革命」。
肉の専門家が厳選した国産ラム肉を使用。
骨付きの食べ応えがあるラム肉や希少部位も食べられるとのこと!
ほかにもジビエ料理や新メニューのラムカレー(ランチのみ)も提供しています!
【羊革命】 ★世界のラム肉セットプレミアム 3,980円(税込) |
★大分産ラムのキーマカレー 1,500円(税込) |
【羊革命】住 所: 阿蘇郡西原村小森1801-9 |
もう一軒はりゅうきゅう丼が食べられる「海鮮食堂七屋 西原店」。
りゅうきゅうとは大分県の郷土料理で新鮮な魚を醤油や調味料などに付けた胡麻和え!
メニューはりゅうきゅうのみで使われる魚は前日にインスタグラムで公開されます。
魚は釣り人から買い取りを行い、特別な処理法を施し、魚のうまみを引き出すために熟成をして提供しています。
【海鮮食堂七屋 西原店】 ★りゅうきゅう丼 (吸い物付き) 1,000円(税込) |
★りゅうきゅう丼 (吸い物付き 魚2倍) 1,500円(税込) |
★お茶漬け用だし汁 200円(税込) |
【海鮮食堂七屋 西原店】住 所: 阿蘇郡西原村小森1801-9 |