第59回 現場発！「奇跡の復興レシピ～熊本×伝説のシェフ～」
2017年11月25日（土）午後 3時30分放送
フレンチの巨匠・三國清三、日本料理の鉄人・村田吉弘、イタリア料理界の巨人・落合務、中国料理の第一人者・脇屋有詞、フレンチの重鎮・上柿元勝。『食で熊本を元気に！』を合言葉に伝説のシェフが集結。地元の料理人とタッグを組み、熊本の食材を使った新メニューの開発に挑みます。5人の思いやアイデアが詰まったレシピは、夢のメニューを生み出すだけでなく、復興への『道しるべ』となり地域を活気づける源になっていました。
【再放送】2017年11月27日（月）午前2時放送（日曜深夜）