「くまもと県民の日」金チカっ！コラボグルメ開発

10月18日・19日に開催される「くまもと県民の日」にむけてコラボグルメを開発！！

タッグを組む相手は馬肉の生産から加工、販売まで一貫して行う企業「千與ファーム」！

馬肉を使った商品開発とは！？

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【株式会社 千與ファーム】

220年以上の歴史を持つ、馬刺専門店の「菅乃屋」を運営している千與ファーム。
世界で初めて生食用ラインとして、世界レベルの衛生基準「SQF」を取得。
馬刺し専門の自社工場で、と畜から加工まで一貫生産しています。

■株式会社 千與ファーム
住所：上益城郡御船町高木2530
電話：096-282-7677
HP：こちらから

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【馬肉居酒屋 菅乃屋 新市街店】

■馬肉居酒屋 菅乃屋 新市街店
住所：熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本1F
電話：096-312-8345
営業時間：月～土 午後5時～午後11時30分（OS午後11時）
定休日：日曜日

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