簡単!絶品!ご当地調味料
簡単に絶品料理ができると大人気のご当地調味料を地域ごとにラインナップ。今回は人吉・球磨編。
人吉球磨の農産物を極上のギフトにして製造販売する人気調味料は、豊な人吉産の青梅を活用したもの。
突き抜けるような爽やかな味わいをふんだんに活用した簡単に極上の一品ができるピュレを使った料理も紹介します!
【球磨川アーティザンズ】 ★青梅醤油(200g):1,404円(税込) |
★青梅ピュレ(245g):1,404円(税込) |
【球磨川アーティザンズ】住 所: 人吉市中青井町311 |
また全国から注文がくる湯前町の婦人会が作る「柚子胡椒」は鍋やうどんなどの薬味だけでなく、驚きのメニューに活用するのがおすすめです♪
果たしてそのメニューとは?
また製造開始から60年を超える人気商品のアレンジ料理も紹介します!
【下村婦人会】 ★柚子胡椒(40g):410円(税込) |
★からし漬(120g):410円(税込) ※通信販売・電話注文も可 |
【下村婦人会】住 所: 球磨郡湯前町下村3116-3 |