新着情報

2019年10月アーカイブ

10月31日(木)放送

ジョージの若者図鑑

イケメン探し・えぐいてー・オーバーサイズ・ふるポテ・とんとんさいこー

◎イケメン探し

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◎えぐいてー(=やばい)

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◎オーバーサイズ

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◎ロッテリアのふるポテ~チキンラーメン~

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ベビースターラーメンふるポテ(チキン風味) 313円(税込)

ロッテリア熊本上通りFS店
住所:熊本市中央区上通町6-23
電話:096-326-5282

◎とんとんさいこー

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10月29日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

ジビエ料理開発で山都町を活性化!②

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10月28日(月)放送

HOTワード

今年の注目食材「ガルバンゾー」

◎ガルバンゾー
鳥のクチバシのような突起があってヒヨコの頭のようなに見えるヒヨコ豆。
スペイン語で「ガルバンソ(garbanzo)」と言うんですが、
これを英語読みにした「ガルバンゾー」という呼び名が日本で一般化しつつあり、
今年の注目食材の1つと言われている。

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ガルバンゾーを使った中東料理「ファラフェルサンド」600円(税別)

ファラフェルサンドが食べられるお店
 「ドイケバブ」

住所:熊本市中央区下通1丁目12-28タシロビルB1F
   (下通りCORE21横)
電話:096-326-1118
時間:
  ●ランチ(ランチメニューは12:00~15:00)
    月~土:12:00-15:00 日:12:00-21:00
  ●ディナー
    火~木:17:00-24:00
    金・土:17:00-26:00 日:12:00-21:00
休み:月曜日

10月28日(月)放送

企画

秋の味覚を食べよう 海の幸 山の恵

◎しらす漁

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上天草市龍ヶ岳町「北垣水産」
電話:0969-62-0014
時間:8:00~18:00
休み:不定休

◎太秋柿

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宇城市豊野町「アグリパーク豊野」
電話:0964-45-2339
時間:9:00~17:00
休み:不定休

10月25日(金)放送

英太郎・一太のおしゃべり酒場

新町「原始焼 うり坊」

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原始焼 うり坊
住所:熊本市中央区新町1丁目2-12
電話:096-223-5651
営業:16時〜24時
休み:水曜日

10月24日(木)放送

ジョージの若者図鑑

くさい・イヤーカフ・コナズコーヒー

◎くさい
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◎イヤーカフ

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Miss MARINE
住所:熊本市中央区手取本町5-10
電話:096-245-6789

◎コナズ珈琲

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注文したパンケーキ:ストロベリー&バナナホイップ 1,380円(税抜)

コナズ珈琲
住所:熊本市東区健軍本町26-7
電話:096-360-5250

10月22日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

ナスとツナの甘酢和え

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【材料】(2人分)

・ナス 2本

・ツナ 1缶(70g)

・揚げ油 適量

【調味液】

・砂糖 小さじ1

・米酢、しょうゆ 各大さじ2

・ゴマ油 小さじ1/2

・刻み万能ネギ 適量

【作り方】

  • ナスはヘタを切り落とし、大きめの乱切りにする。
  • 180度の油でナスを素揚げにする。香ばしく色づいたらあげる。
  • ナスが熱いうちに、ボウルに入れ、ツナと混ぜ合わせる。
    砂糖、米酢、しょうゆを加え、軽く混ぜ合わせる。
    ゴマ油、刻み万能ネギを加え優しく混ぜたら、落としラップをして、冷蔵庫で約1時間漬け込んだら、出来上がり!
    ※冷蔵庫で約3日間保存可能!常備菜にも!

【ポイント】

・180度の油でナスを香ばしく揚げる。ナスの香り、旨みアップ!
・ナスが熱いうちに調味液と混ぜ合わせる

10月22日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

ばんぺいゆ神社を建立しよう!④

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10月21日(月)放送

企画

7年越しの瞬間を目撃せよ

視聴者から番組に情報が...
「7年前にお願いしたものがついに来た」
どんなものなのか?
情報をくれた方の家を訪れ見せてもらうことに

持ってきたのは一つの箱
よく見てみると「極み 神戸ビーフコロッケ」の文字が
7年前に注文したコロッケが届いたという

このコロッケを作っているのは兵庫県にある「旭屋」
なぜ、7年も待たないといけないのかお店に聞いてみると

神戸牛の3歳雌牛でA5ランクのお肉と
「レッドアンデス」と言う甘みの強いジャガイモを使い赤字覚悟で
1日200個限定を手作りしている
注文が多く徐々に待ち時間が延びたとの事

そんな貴重なコロッケを頂いた
この極みコロッケ、ネット販売のみで行っている

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名産神戸肉 但馬牛 「旭屋」
住所:兵庫県高砂市伊保港町1-8-13
HP:https://www.asahiya-beef.com/fs/kobegyu/c/croquette
放送時点でのお届け待ち時間はおよそ17年

10月18日(金)放送

ふらっと英太郎

上益城郡 御船町界わい

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からあげ福華
電話:070-4715-6782

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雅松園
電話:096-282-6043

10月17日(木)放送

ジョージの若者図鑑

サラダボウル・レースのハイネックトップス・ブラックコーヒースポット

◎サラダボウル
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自家製ローストビーフのサラダ 950円(税込)

自分で好きなサラダをカスタマイズでき、その数600万通り以上
①のミックス野菜には3種類の野菜が入ります。
②の16種類の中から、好きなトッピングを5つチョイス。
③の6種類の主菜の中から一つ選び、自分好みのサラダが完成

低糖質料理専門店「locabox」
住所:熊本市中央区下通1-4-1
電話:096-245-6376
営業:11:00~22:00

◎レースのハイネックトップス

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◎ブラックコーヒースポット

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ホットコーヒー460円(税込)・ホットラテ500円(税込)

Gluck Coffee Spot
住所:熊本市中央区城東町5-52
電話:096-288-2556

10月17日(木)放送

れっつゴーくまモン

熊本大学ジャグリングサークルDucks!

現在メンバーはOB含めて12名のジャグリングサークルです。
実は非公認サークルですが、例えば10月にあった「黒川温泉 感謝祭」 に呼ばれるなど色んなイベントでジャグリングを披露するような 意外と隠れ人気のサークルです。
依頼は交通費だけで、パフォーマンスを披露しに出かけることもある彼ら。
自分の趣味でもあるが、皆さんに喜んでもらえたらと 練習に励んでいます。
練習は学業で忙しい合間をぬい普段は個人で、毎週水曜日には定期練習を行っています。
依頼内容は、パフォーマンスだけではなく、ジャグリング指導のようなものしているそうです。
個人的な活動としましては、各地で行われる大会に出ることもあるそうです。
扱っている道具は、ボール、クラブ(ボウリングのピンに似た道具)、シガーボックス、デビルスティック、皿回し、エイトリング、ディアボロ、ポイ、ピザ回し等などがあります。

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熊本大学ジャグリングサークルDucks!
メール:juggling.ducks.ku@gmail.com
※学生なのでスケジュールは学業優先になります。

10月16日(水)放送

北出温泉

秋の行楽に人吉のNEW温泉!

球磨川を望む絶景露天風呂『温泉くま村湯の駅』

くま村湯の駅は去年の2018年2月、国道219号線にオープンしたレストランや
人吉球磨の特産品が揃う物産館、宿泊施設、日帰り温泉施設を併設する複合施設。
オープまもなく評判なのが日帰り温泉施設。
評判の理由は、加温、加水なしの源泉かけ流しの天然温泉で泉質は
「ナトリウムー炭酸水素塩・硫酸塩泉」。
皮脂や汚れを流し角質をとってくれる、肌に潤いを運び張りをもたらすと言われる
女性に嬉しい温泉です。
広い内湯は53.5℃の源泉を加水せず「あつ湯」、
浴槽をしきり温度を下げた「ぬる湯」の浴槽があります。
そんな泉質に一層人気を呼ぶのが、球磨川が目の前にドーンと広がる開放感抜群の展望風呂。
せせらぎに耳をすませゆっくり夏の疲れを癒しながら浸かる事ができます。
タイミングがよければSL人吉を見ながら湯浴みができます。

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温泉くま村湯の駅
泉質:ナトリウムー炭酸水素塩・硫酸塩温泉
住所:熊本県球磨郡球磨村渡乙2206
電話:0966-33-0889
営業:9:00~21:00
料金:大人450円 こども(4才~小学生まで)250円
休み:毎月第2・第4火曜日


人気の美肌温泉が待望のリニューアル『人吉温泉 相良路の湯おおが』

美容の湯として県内外からお客さんの来る人気を集めて来た24時間営業の温泉&プール施設。
今年1月、温泉をゆっくり楽しめるよう宿泊を作ってくれというお客さんの要望に答え
新しく宿泊施設と併設しいままでの温泉をリニューアルオープンさせました。
清潔感ある浴槽は3つあり、熱湯、温湯、水風呂があり女性風呂からは竹林が見え落ち着いた雰囲気になっています。
おすすめはやはり泉質。汚れを落とし、張りと潤い、保温、保湿をしてくれるトリプル配合のお湯です、
しかも、人吉温泉の中でも植物性ミネラルを多く含む還元系の温泉で、
温泉に入れば「美肌(若返り)の湯」、飲めば「健康増進」になると言われる温泉です。
新しく作られた宿泊施設は観光ビジネスホテル系。
シンプルだけどゆっくりできる洋室(6)&和室(4)の10部屋を用意。
料金もリーズナブルに設定されています。

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人吉温泉『相良の湯おおが』
泉質:ナトリウム-炭酸水素塩・硫酸塩・塩化物温泉
住所:熊本県人吉市灰久保町22-3
電話:0966-22-3601
営業:24時間営業(10時30分〜正午まで清掃時間)
日帰り入浴:大人(中学生以上)300円  乳幼児・小学生 150円


プチ旅ネタ
目にお腹におごちそうドライブイン!『ドライブインajisato』

くま村湯の駅近く、球磨村渡の国道219号沿に2017年オープンしたドライブインです。
その昔、球磨川沿いに続く219号線には川を眺め車を走らせる人が多くいました。
しかし平成元の高速道路開通にともないめっきり減ってしまい賑わっていた村内のドライブインは軒並み閉店。
その中で、釣り客向けの民宿兼食堂としてがんばり生き残ってきたドライブインが「ドライブイン味里」でした。
店を守って来た先代が亡くなり、その思いを元従業員だった奥さんご夫婦が受け継ぎ復活したのが「ドライブインajisato」です。
店内はドライブインというよりアメリカン雑貨を並べたカフェのようなお店。
今回は料理担当の奥さんが作った、地元食材に拘ったajisatoカレーセットと、スイーツ担当ご主人が作った、栗のパンケーキを紹介。 テラス席からは球磨川を真下に眺めながら頂く事ができます。

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ajisatoカレーセット850円(税別)
季節の栗のパンケーキ1000円(税別)11月下旬まで

ドライブインajisato
住所:球磨郡球磨村渡丙185
電話:0966-32-0123
営業:11:00~16:00
休み:不定

10月15日(火)放送

火曜中継

西日本初上陸!阿蘇アドベンチャートラック体験

西日本に初上陸した全地形対応型車両で阿蘇の原野を駆け巡る阿蘇アドベンチャートラック体験

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阿蘇アドベンチャートラック体験
体験:7歳以上(12歳未満は保護者同伴)
集合場所:草千里ヶ浜と阿蘇中岳火口の中間
   (バス停の「ヘリポート前」近辺)
営業:毎週金・土・日と祝日の午前11時~午後5時
   ※集合場所に来れば予約なしでも体験可
   ※予約をすれば平日も走行可
問合せ:阿蘇ネイチャーランド
電話:0967-32-4196
   ※受付時間は3月~10月午前9時~午後6時
    11月~2月午前9時~午後5時
休み:木曜日(祝日営業)

10月15日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

ガーリックシュリンプ

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【材料】(2人分)

・エビ(殻付き頭ナシ) 500g

・ニンニクみじん切り 3片分

・オリーブオイル 大さじ3

・パセリみじん切り 適量

・レモンくし切り 2~3個

・無塩バター 25g

・赤酒 小さじ2

・しょうゆ 大さじ1

・塩、コショウ 各適量

【作り方】

  • エビの尾先を斜めに切り落とし、尾の中の汚れを包丁でしごき出す。足と背ワタを取る。殻はそのまま残しておく。水洗いして、しっかりと水気を切り、軽く塩、コショウをふる。
  • フライパンに、オリーブオイル、ニンニクみじん切りを加え、中火でニンニクを焦がさないように、ゆっくりと火を通す。
  • ニンニクの香りが立ってきたら、エビを加え、ニンニクと絡めながら中火でしっかりと香ばしく炒める。
  • エビを中火でしっかりと炒めたら、強火にし、余分な水分を飛ばす。
  • 赤酒、無塩バターを加え、炒め合わせる。しょうゆを鍋肌から回しかける。
  • パセリみじん切りを加え、さらに、レモンくし切りを絞ってそのまま皮ごと入れる。皿に盛りつけて、召し上がれ!

【ポイント】

エビをしっかり火を通したら中火⇒強火に!
2段階調理で、香ばしく、殻もおいしく!

10月15日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

マンガで地域を元気に! ②

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10月11日(金)放送

英太郎・一太のおしゃべり酒場

草葉町「hokuhokuya(ホクホクヤ)」

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hokuhokuya(ホクホクヤ)
住所:熊本市中央区草葉町3-1
電話:050-5268-5394
営業:16時〜24時
休み:不定休

10月10日(木)放送

れっつゴーくまモン

金魚すくいに挑戦

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金魚の館
電話番号:0968-78-3866(9:00~17:00)
金魚すくい体験:1回100円(税込) ポイ4個
金魚販売:1袋500円(毎週 土・日・祝日)

10月10日(木)放送

ジョージの若者図鑑

ザクザクソフトクリーム・マリオカート・ナチュラルコーヒーのカレー

◎ザクザクソフトクリーム

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◎マリオカート

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◎ナチュラルコーヒーのカレー
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スリランカチキンカレーセット 800円(税別)
11時30分~14時30分までにフードメニューを注文された方は
コーヒーお替り自由。

ナチュラルコーヒー
住所:熊本市北区下硯川町1792-12
電話:096-274-1088
営業:09:30~19:00
休み:日曜・祝日

10月 8日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

ホウレンソウと鶏ムネ肉のマリネ

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【材料】(2人分)

・ホウレンソウ 300g

・鶏ムネ肉 100g

・ポン酢 大さじ1

・白すりゴマ 大さじ1

・カツオ節 適量

・オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

  • たっぷりの沸騰した湯に、ホウレンソウの根元を約10秒つけたあと、全体を入れ、約30秒ゆで、氷水に入れ色止めし、水気を切っておく。
  • ホウレンソウをゆでた湯を沸騰直前で弱火にし、縦半分に切った鶏ムネ肉を入れ、約10分、弱火でゆっくりと火を通す。
  • ゆでた鶏ムネ肉を氷水でしめる。ぬめり、臭みを取り除き、中のジュースを閉じ込める。
  • 鶏ムネ肉の水気を切り、手で裂く。
  • ボウルに、4等分に切ったホウレンソウ、裂いた鶏ムネ肉を混ぜ合わせ、白すりゴマ、カツオ節、ポン酢を加え、混ぜ合わせる。
  • 最後に、オリーブオイルを混ぜて、食材の旨みを閉じ込める。落としラップをして、約30分冷蔵庫に入れておけば、出来上がり!

【ポイント】

鶏ムネ肉は約10分弱火でゆっくりと火を通す。
やわらかく、ジューシーに!

10月 8日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

廃校に農家レストランを開きたい⑤

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10月 7日(月)放送

厳選!全国お取り寄せグルメ

福井 ルビーの恵み

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麻王伝兵衛
電話:090-9302-0846
受付:午前9時~午後5時
「麻王伝兵衛」で検索

10月 7日(月)放送

てれビタスイーツ部

秋の新店スイーツ巡り

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◇タルトレット
住所:熊本市中央区新大江3丁目6-45
電話:090-7398-4978
営業:10時〜19時
休み:火曜日

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◇ナナズグリーンティー SAKURAMACHI熊本店
住所:熊本市中央区桜町3-10
電話:096-328-7677
営業:10時〜21時
休み:なし

10月 4日(金)放送

ふらっと英太郎

山鹿市・菊鹿町界わい

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原口飲食店
電話:0968-48-9449

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泉水園
電話:0968-48-9725

10月 3日(木)放送

ジョージの若者図鑑

クリームチーズ台湾紅茶、ブラウンリップ、ティラミス

◎クリームチーズ台湾紅茶

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クリームチーズ台湾紅茶 500円(税込)

台湾紅茶とクリームチーズが合わさった新感覚の飲み物。
初めはそのまま飲んで濃厚なクリームチーズを味わい
その後に紅茶のさっぱり感が味わえる。
ある程度量が減ったら混ぜて飲むとミルクティのような味わいに変わり
1杯でいろんな味が楽しめる。

KUMAMOTO MILK TEA 三年坂店
住所:熊本市中央区安政町1番2号 カリーノ下通店 2F
電話:096-245-6335
営業:10:00~21:00

◎ブラウンリップ

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セザンヌのリップ 480円(税別)

この秋のトレンド「ブラウンリップ」
秋の装いと落ち着いた色合いが、大人の女性を演出
ブラウン系のオレンジやレッドが流行でメーカーも品薄状態に

@コスメストア ツタヤ
住所:熊本市中央区安政町1-2カリーノ下通店2階
電話:096-212-9151
営業:10:00~22:00

◎コチャテラスのティラミス
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フラワーポットティラミス 600円(税込)
本物の植木鉢を使ったスイーツ「フラワーポットティラミス」。
植木鉢に作られたティラミスのココアパウダーはまるで土のように見え
中央にはローズマリー(※変更することあり)が刺さっており本物の植木そっくり。
ミニチュアのジョウロにはソースとなるエスプレッソコーヒー
スプーンはシャベルの形と園芸をモチーフにしたこだわり

コチャテラスカフェ
住所:熊本市東区戸島5丁目19-7
電話:070-4737-9489
営業:11:00~17:00

10月 1日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

栗と豚バラ肉の旨煮

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【材料】(2人分)

・栗 8~10個

・豚バラブロック肉 400g

・長ネギ 1本

・ショウガスライス 2枚

・刻み万能ネギ 適量

・だし汁 500cc

・塩 少々

【調味料A】

・赤酒、しょうゆ 各大さじ2

・砂糖 小さじ1.5

【作り方】

  • 栗は、鬼皮、渋皮をむき、半分に切る。
  • 豚バラブロック肉を大きめに切り分け、包丁の先端でスジを切るように切れ目を両面に入れておく。(味が染み込み、旨みも出やすい)
  • 豚バラ肉に、軽く塩をふっておく。
  • フライパンに、サラダ油をひき、中火でよく温めたら、豚バラ肉の脂身を下に、香ばしく焼く。
  • 豚バラ肉全体を香ばしく焼いたら、余分な脂をペーパーで吸い取り、栗を加え、栗も一緒に香ばしく焼く。
  • だし汁、ショウガスライス、長ネギの青い部分、塩少々を加え、沸騰したら、アクをとり、フタをして約2分煮込む。
  • 【調味料A】を加え、フタをして約10分煮込む。煮込む間、時々、豚肉をひっくり返す。
  • 長ネギの青い部分を取り出し、長ネギ白い部分を斜めに切り、加え、さらにフタをして約5分煮込む。
  • フタをとり、強火で約2分煮詰め、皿に盛り付け、仕上げに、刻み万能ネギを散らして、召し上がれ!

【ポイント】

栗をしっかり香ばしく焼いてから煮込む。
甘みアップ、煮崩れ防止!

10月 1日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

球磨川温泉再生プロジェクト 第3弾

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球磨川温泉 鶴之湯旅館
住所:八代市坂本町葉木1007-2
電話:096-545-8050
新着情報
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