新着情報

2019年9月アーカイブ

9月27日(金)放送

英太郎・一太のおしゃべり酒場

下通「まとい寿司・いろまとい」

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「まとい寿司」・居酒屋「いろまとい」
住所:熊本市中央区下通1-8-16
電話:096-354-8590
営業:18時〜翌3時
休み:不定休

9月26日(木)放送

ジョージの若者図鑑

好き好きダンス、パイソン柄、ソフトクリーム

◎好き好きダンス
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◎パイソン柄

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◎ソフトクリーム

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九州ミルク 380円(税込)
九州の素材にこだわったソフトクリームはコーンから手作りしている。
ソフトクリームは熊本の生乳や生クリームを使用し
濃厚で口どけが良く、後味はスッキリ。
コーンには小麦をはじめ赤米やきびもちなどを使用し
素材の持つ甘さが感じられる九州にこだわったソフトクリーム。

九州パンケーキキッチン
(熊本三年坂店)

住所:熊本市中央区安政町1番2号 カリーノ下通店 1F
電話:096-342-6878
営業:10:00~21:00

9月25日(水)放送

厳選!全国お取り寄せグルメ

石川 たろうのようかん

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茶菓工房たろう
電話:076-213-7233
受付:午前9時~午後6時
「茶菓工房たろう」で検索

9月24日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

マグロとアボカドのアヒポキ丼

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【材料】(2人分)

・マグロ赤身 200g

・アボカド 1/2個

・赤タマネギ 1/4個

・長イモ 80g

・ご飯 2杯分

・刻み万能ネギ 大さじ2

・刻みノリ、米酢、白ゴマ 各適量

【タレ】

・しょうゆ 大さじ2 ・だし醤油 大さじ1 ・ゴマ油 大さじ1/2

・みりん 大さじ1.5 ・ワサビ、すりおろしニンニク、すりおろしショウガ 各少々

【作り方】

  • ボウルにタレの材料をすべて混ぜ合わせておく。
  • マグロを大きめの一口大に切り、タレに絡める。
  • アボカドもマグロと同じくらいの大きさの乱切りにする。赤タマネギはくし切りにする。切ったアボカドと赤タマネギをマグロと一緒にタレに絡め、冷蔵庫で約30分つけておく。(30分以上漬け込むと、塩辛くなってくる)
  • 長イモを約5ミリの角切りにする。切った長イモは酢水にさらし、水気を切る。
  • 約30分漬け込んだマグロに、白ゴマと万能ネギも混ぜ合わせる。
  • ご飯の上に、長イモ、刻みノリを散らし、漬け込んだ、マグロ、アボカド、赤タマネギを盛り付け、召し上がれ!

【ポイント】

・マグロは大きめに切ると、塩辛くなりにくく、食感も楽しめる!

9月24日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

廃校に農家レストランを開きたい④

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9月23日(月)放送

厳選!全国お取り寄せグルメ

山口 アルカンシエル

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ボナペティ!
電話:0836-38-1231
受付:午前9時30分~午後7時
「ボナペティ 宇部」で検索

9月19日(木)放送

ジョージの若者図鑑

あんま竹、適当英会話、かの/カノックスター、唐揚研究所

◎あんま竹
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「あんま(り)竹(じゃない)」の意味。
(笑)→w→草となり、笑いのレベルによって草→竹→森→山と進化するらしい。

◎適当英会話

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女子高校生の友人間でやっているという遊び。文法などは適当。

◎かの/カノックスター

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大食い系YouTuber。「アマクテー、カラクテ―」など独特の食リポが若者に人気。

◎唐揚研究所

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JR新水前寺駅近くのテイクアウト専門店。
代表は和食の板前で、味は「にんにく醤油」と「ゆずしお」の2種類。
串から(250円・税込)が高校生以下は120円に。

唐揚研究所(からあげけんきゅうじょ)
住所:熊本市中央区国府1丁目11-1
電話:096-366-5050
営業:11時~20時(平日は14~15時休み)
休み:日曜・祝日

9月18日(水)放送

北出温泉

残暑は大分の涼しい秘湯へ!

庄内町の旅館「黒嶽荘」

くじゅう連山の麓の小さな宿。
炭酸を含んだ9℃の冷鉱泉と加温した温泉があります。
痛い程冷たい冷鉱泉に浸かるのは、かなりの勇気と根性が必要とか。
温かい温泉と交互に入浴する「温冷交互浴」ができ疲労回復効果もあります。
また、炭酸を含んだ冷鉱泉汲み場もあり(飲むだけはただ、持ち帰りは有料です)。
汲み場の横には、名物「炭酸そうめん」場があります。
炭酸そうめんは、専用の座席があり、目の前に設置されたガラスボウルの中央から冷水が湧き上がっています。
このボールの中に茹でた素麺を浸けると「炭酸そうめんの」完成。
ゴマ・ネギ、そして素麺専用に作った、一年熟成の柚子胡椒を入れたツユに浸けて食べます。
湧き出る冷泉のミストと冷たいそうめんで清涼感がたっぷりです。
そうめん単品450円。
他にも自然豊かな地元で育った山女(エノハ)の焼き魚、おにぎり汁物が着いたセットもあります。

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炭酸ソーメン:400円 /ヘルシー定食1300円(素麺、エノハの焼き魚)

旅館 黒嶽荘
泉質:単純冷鉱泉
住所:大分県由布市庄内町阿蘇野2259
電話:097-585-1161
営業:8:00~20:00
入浴:立寄り湯 300円


九重町宝泉寺温泉郷の壁湯天然洞窟温泉「福元屋」

日本秘湯を守る会、九州・四国・中国支部の支部長も努めるご主人の宿。
敷地内には5つのお風呂が有り、名物は川沿いの天然壁湯洞窟温泉(混浴)。
300年前から湧出する湯量豊富で38度とリラックス効果の高い温度のぬる湯を楽しむ事ができます。
また、洞窟よりさらに下、河原にある露天風呂で湯浴みができる夏限定露天「蛍見の湯」(今年は9月30日まで)がまさに秘湯といわれています。
川のすぐ横にあるので川に浸かっている気分になります。
蛍シーズンはたくさんの蛍を見ながら湯浴みができます。

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壁湯天然洞窟温泉 福元屋
泉質:単純温泉
住所:大分県玖珠郡九重町大字町田62-1
電話:0973-78-8754
営業:9:00~21:00
入浴:立寄り湯 大人300円 子供150円 湯浴み着着用OK

9月17日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

ガーリックライス

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【材料】(2人分)

・牛細切れ肉(脂身多め) 200g

・ニンニクの芽 1束

・ニンニクみじん切り 2片分

・ご飯 400g

・万能ネギ細切り 大さじ2

・青シソ千切り 4枚分

・レモンくし切り 2個

・無塩バター 10g

・オリーブオイル 少々

・だし醤油 大さじ1

・ニンニクチップ、白ゴマ、塩、コショウ 各適量

【作り方】

  • 脂身多めの牛細切れ肉を包丁で叩くように細かく刻む
    →牛肉の脂を均等に混ぜ合わせ、旨みをしっかりと出す
  • 牛肉に軽く塩、コショウをふる
  • ニンニクの芽は小口切りにする
  • フライパンにオリーブオイルをひき、中火でしっかりと温める
  • 牛肉をほぐしながら、しっかりと香ばしく炒める→牛肉の香ばしさ、旨み、脂を出す
  • 牛肉をしっかりと、カリッと炒めたら、バターを加え、混ぜ、ニンニクみじん切りを加え炒め合わせる
  • 弱火にして、切ったニンニクの芽を加え、ゆっくりと香りを出す
    →強火で炒めるとニンニクが焦げやすい
  • ニンニクの芽を香ばしく炒めたら、ご飯を加え、中火で混ぜ炒め合わせる
    →香ばしい旨み、脂をご飯に吸わせる
  • ネギみじん切り、白いりゴマを加え、混ぜ合わせる
  • だし醤油を鍋肌から加え、混ぜ合わせる
  • 塩、コショウで味を調える
  • 皿に盛り、上から砕いたガーリックチップ、青シソ千切りをかけ、レモンくし切りを添えて召し上がれ!

【ポイント】

・肉は包丁で叩くように細かく刻み、香ばしく焼く。
旨み、香ばしさ、脂を引き出す

9月17日(火)放送

企画

世界初!着物ラグビーボール

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●着物ラグビーボール 3万8,000~5万8,000円(税抜)
●着物ラグビーボール(ハーフサイズ) 8,800円(税抜)
●着物ハンドボール 4万5,000円~5万5,000円(税抜)

きものサロン和の國
住所:熊本市中央区城東町4-7熊本電気ビル1F
    (熊本ホテルキャッスル横)
電話:096-359-0805
営業:午前11時~午後7時
休み:火曜日

9月17日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

漫画で街を元気に! ①

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9月13日(金)放送

英太郎・一太のおしゃべり酒場

下通「ビアレストラン オーデン」

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ビアレストラン オーデン
住所:熊本市中央区下通1丁目9-8
電話:096-355-4642
営業:11時〜24時
休み:無休

9月12日(木)放送

ジョージの若者図鑑

自衛隊流だるまさんが転んだ・ちゃけば・ジルスチュアートのリップ・黒真の焼肉盛り合わせ

◎自衛隊流だるまさんが転んだ
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新人自衛官が紹介してくれた遊び。5種類あるほふく前進の練習に。

◎ちゃけば

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「ぶっちゃけ話」を略した若者言葉。2000年代前半にコギャルの間で一度流行したそう。

◎ジルスチュアートのリップ

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デザインのかわいさが若者に人気。質も良く約3000円とやや高めも高校生に圧倒的人気とのこと。

◎黒真の焼肉盛り合わせ

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食べ放題 90分2,980円 120分3,480円
飲み放題 90分 980円 120分1,280円 (全て税別)
コースの組み合わせは自由

黒真(こくしん)
住所:熊本市中央区下通1丁目3-1 NADERUビル4-B号
電話:096-352-9010
営業:17時~24時
休み:不定休

9月11日(水)放送

企画

こんな時間に営業!?を調査

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ヘアーサロンふらっぷ
住所:熊本市東区保田窪5-1-3
電話:096-200-5057
営業:火~金 午後4時~深夜0時 土曜日 午前10時~午後8時
休み:日曜・月曜(不定)

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珈琲中川
住所:熊本市中央区手取本町5-21
電話:096-324-9110
営業:(今後変更になる可能性があります)
 月曜日 午前6時30分~午後8時
 火~金 午前6時30分~翌午前4時
 土~日 午前6時30分~翌日曜午後8時

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釜聖麺屋
住所:熊本市東区長嶺西2-15-64
電話:096-285-6682
営業:(夜は要予約)月~日 午前6時30分~午後3時
休み:月曜日

9月10日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

ピーマンたっぷりチンジャオロース

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【材料】(2~3人分)

・ピーマン 8個

・豚バラ肉 100g

・長ネギみじん切り 大さじ2

・塩、コショウ 各適量

・オリーブオイル 小さじ1

【豚バラ肉の下味】

・卵 1個

・酒、しょうゆ 各小さじ1

・片栗粉 少々

【合わせ調味料】

・砂糖 8g

・酒 10㏄

・オイスターソース 小さじ1.5

・鶏がらスープ 大さじ1.5

・しょうゆ、ケチャップ、水溶き片栗粉 各大さじ1

【作り方】

  • ピーマンを半分に切り、種とワタを丁寧に取り除く。ピーマンは内側から横に細切りにする。
  • 豚バラ肉をピーマンと同じように細切りにする。ボウルに、豚バラ肉と、豚バラ肉の下味を入れ、混ぜ合わせておく。
  • 合わせ調味料はすべて混ぜ合わせておく。
  • フライパンに、オリーブオイルをひき、下味をつけた豚バラ肉を入れて、塩少々ふり、強火で炒める。
  • 豚バラ肉をしっかりと炒めたら、長ネギみじん切りを加え、香りが出てきたら、細切りピーマンを加え、終始強火で炒め合わせる。
  • ピーマンを炒めたら、合わせ調味料を加え、全体を絡めたら火を止めて、皿に盛りつける。

【ポイント】

・ピーマンは内側から横に切る。青臭みが出ず、シャキシャキの食感に!
・終始、強火で炒める。(弱火にするとピーマンから水分が出てくる。)

9月10日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

巻誠一郎さん農業に挑戦! ②

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9月 6日(金)放送

ふらっと英太郎

宇城市・豊野町界わい

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とよの三丁目アイスMOON
(9月末まで)

電話:0964-45-3102

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農家ばいきんぐ あぶみ野
電話:0964-45-2339

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菊池ぶどう園
電話:0964-45-3211

9月 5日(木)放送

ジョージの若者図鑑

ぐるぐるゴム・おけまる&よいちょまる・華乃家のハンバーグ

◎ぐるぐるゴム(スプリングヘアゴム)
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一般的にはスプリングヘアゴムと呼ばれる「ぐるぐるゴム」。
髪の毛にゴムの跡がつきにくく100円ショップで販売している所もある。

◎おけまる&よいちょまる

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・「おけまる」...句点を付けた「OK。(おっけーまる)」を略した若者言葉
・「よいちょまる」...句点を付けた「良い調子。(よいちょうしまる)」を略した若者言葉

◎華乃家のハンバーグ

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精肉店直営の華乃家
・チキン南蛮定食 1,080円(税抜)
・グリルハンバーグ定食 1,480円(税抜)

華乃家
住所:熊本県合志市野々島5620-5
電話:096-242-4000
営業:11時~15時 17時~22時
休み:毎週木曜日

9月 4日(水)放送

ファミリートークルーム

無印良品でリピ買い第2弾

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・りゆうがあります 1,404円(税込)
・松茸と鶏肉のごはん 450円(税込)
・縦にも横にも連結できるポリプロピレン平台車 1,990円(税込)

無印良品ココサ下通店
住所:熊本市中央区下通1-3-8 COCOSA熊本下通 4F
電話:096-351-6264
営業:11:00~20:00

9月 4日(水)放送

企画

ミュージカル「ロミオとおてもやん」

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■日時
 2019年10月5日(土) 午後5時開場 午後6時開演
 2019年10月6日(日) 正午開場 午後1時開演

■場所
 市民会館シアーズホーム夢ホール(熊本市民会館)
 住所:熊本市中央区桜町1番3号

■チケット
 一般 3500円、中高生以下 2500円
  ※未就学児入場不可
  ※当日券は、プラス500円
  ※車イス席をご希望の方は、事務局まで

■チケット販売
 ローソンチケット、チケットぴあ、熊日プレイガイド
 または、「ロミオとおてもやん」検索

■問合せ先
 事務局 080-5289-9734

9月 3日(火)放送

もっこすキッチン(神保佳永シェフ)

イチジクと生ハムの冷製パスタ

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【材料】(2人分)

・イチジク 4個

・生ハム 4枚

・スパゲッティ(フェデリーニ) 100g

・ミントの葉千切り 8~10枚

・梅干し(甘口)叩き 2個分

・レモン汁 1/2個分

・オリーブオイル 大さじ2

・塩、黒コショウ 各適量

【作り方】

  • イチジク(3個)を、4等分に切り、皮を切り取る。大きくざく切りにする。
  • 氷水の上に、ボウルをのせ、中に、切ったイチジク、千切りにしたミントの葉8枚分、タネを抜き叩いてピューレ状にした甘口梅干し、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れ、フォークなどで潰しながら混ぜ合わせ、冷やしておく。
  • スパゲッティ(フェデリーニ)をゆで、ザルにあげ、氷水で冷やし、しっかりと水気を切る。
  • イチジクソースに、スパゲッティを加え、氷水の上のボウルで冷やしながら混ぜ合わせる。
  • イチジク(1個)を皮付きのまま6等分に切り、生ハムでふんわりと巻き、冷やした皿に盛り付け、真ん中に、スパゲッティを盛り、仕上げに、オリーブオイル、ミントの葉、黒コショウをかけて、召し上がれ!

【ポイント】

・ソースもパスタもよく冷やす。
 イチジクの甘みも引き立つ。

9月 3日(火)放送

安井まさじ継続ドキュメント  あしたをプロデュース

ピエロック一座を応援 ③

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9月 2日(月)放送

企画

夏休み疲れたママをHAPPYに!

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◎店主が仕込むドライカレー(スープ、サラダ、ドリンク付き) 1,080円(税込)
◎わが家のおばんざい(スープ、サラダ、ドリンク付き) 1,300円(税込)

Coffee & Bar AA-ダブルエー
電話:096-338-4039
https://www.facebook.com/coffeebarAA/

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◎体験パーソナルトレーニング(60分) 3,240円(税込)

Body Lab.(ボディラボ)
電話:096-366-6323
https://www.bodylab-kumamoto.com/

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◎【季節限定】パールプリンセス 648円(税込)
◎クリームブリュレ 410円(税込)
◎フロまぁる <6個入> 972円(税込)

パティスリービジュー
電話:096-364-1722(本店)
https://bijoux.ecgo.jp/
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