1月10日(火)放送 あすの鏡開きに使える!簡単お餅おやつ!!
●餅ピザ
●フォンダン・ショコラ餅
●バター餅
●餅ピザ
【材料】(すべてお好みの分量)
・餅 ・トマトケチャップ ・オリーブオイル ・タマネギ ・ピーマン
・ベーコン ・とろけるタイプのチーズ
【作り方】
- 餅は1センチ幅に切る
- フライパンに餅を並べ弱火でフタをして焼く
- 焼き始めから約5分後、押しつぶしてすき間をなくす
- オリーブオイルとトマトケチャップを塗る
- お好みの具材と溶けるタイプのチーズをのせる
- ふたたびフタをして弱火で約3~5分焼く
●フォンダン・ショコラ餅
【材料】(2人分)
・餅 100グラム
・板チョコ 60グラム
・水 1/4カップ
・ココアパウダー(無糖) 適量
【作り方】
- 水を入れた餅にラップをして電子レンジ(500W)で約2分間加熱
- 細かくしたチョコレートを餅に入れる
- 耐熱容器の底にチョコ入り餅を入れて1かけのチョコレートを入れる
- さらにチョコ入り餅を入れて無糖のココアパウダーをかける
- 食べる直前に電子レンジ(500W)で約20秒温める