12月25日(木)放送 レンコンの梅肉和え
【材料】(4人分)
レンコン 400g
梅肉 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょう油 小さじ1
赤酒 小さじ1
【材料】(4人分)
レンコン 400g
梅肉 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょう油 小さじ1
赤酒 小さじ1
【作り方】
1.レンコンは皮をむき、2ミリ幅に輪切りにし、水にさらす
水からゆで、沸騰したらザルにあげる
2.梅肉に砂糖、しょう油、赤酒を混ぜる
3.ゆでたレンコンと和えてできあがり!
レンコンをゆですぎない