放送日 2005年6月24日(金)
コーナー名 テレビタ情報局 おでかけの達人 華の唐人町 そぞろ歩き
内容
(1)ソルト・ファーム 塩工房
 天草郡五和町の通詞島で作られた手作りの塩を売るお店。
天日古代塩 天日干しの塩 200g/735円
(釜焚仕上げ 400g/1050円)

また、沖縄の尚和三盆と天日古代塩を使用した塩アイス(1個300円)も店頭で販売。








【お問い合わせ先】
「ソルト・ファーム 塩工房」
  熊本市中唐人町
・TEL

:096-355-4140

・営業時間 :9:00〜19:00
・休み :日・祝・祭日
・駐車場 :あり



(2)フランス料理 塩胡椒
テレビタミンでもおなじみフランス料理の巨匠、ムッシュ白石のお店。
ランチは1365円、2100円、3465円
(土日、祝日は1365円のランチは無し)
今回頂いたのは仔羊の網焼きが楽しめる2100円のランチ。オーストラリアから
チルドで送られて来る仔羊肉は臭みがなく、ファンも多い。
※店内は普段の生活を忘れてゆっくり過ごしてもらうため、7歳以下のお子さんは遠慮して頂いています。ご注意ください。




【お問い合わせ先】
「フランス料理塩胡椒」熊本市中唐人町
・TEL :096-322-8487
・営業時間 :ランチ  11:30〜13:30
      (オーダーストップ)
:ディナー 18:00〜21:00
      (オーダーストップ)
日・祝日   11:30〜20:30
・休み :月曜
・駐車場 :なし
※席数に限りがある為必ず予約を





(3)NATURAL&HARMONIC PURELY
2005年春オープンしたばかりの、8店舗の店が集まるショッピングモール。
衣・食・住・遊・学 の5つのテーマからオーガニックでナチュラルなライフスタイルを提案している。

【お問い合わせ先】
「NATURAL&HARMONIC PURELY」 熊本市中唐人町
・TEL :096-323-1551
  レストラン直通 096-323-1552
・営業時間 :10:00〜20:00
(レストラン11:30〜22:00)
・休み :水曜
・駐車場 :あり

(4)唐人町のケーキ屋さん
ケーキ職人歴42年のご主人が作る抹茶ロールケーキを紹介。
ふんわりとしていながら、しっとりとした絶妙なスポンジの食感は他では味わえない。
抹茶ロールケーキ1本840円






【お問い合わせ先】

「唐人町のケーキ屋さん」
  熊本市中唐人町
・TEL :096-311-5519
・駐車場 :あり
・営業時間 :10:00〜20:00
(日・祝日は19:00まで)
・休み :第3日曜



(5)いろは屋
阿蘇の伏流水で作った献上豆腐など、おいしい豆腐を売るお店。
今回は、主婦に人気の惣菜、ガンモドキを紹介した。
水切りした豆腐の中に、山芋・ゴボウ・人参・キクラゲ、エビを
入れる。(1個150円)豆腐の甘さと、エビの塩味、プリプリ感は絶妙。







【お問い合わせ先】

「いろは屋」 熊本市西唐人町
・TEL :096-354-9331
・駐車場 :なし
・営業時間 :10:00〜18:30
・休み :日曜