新着情報

2016年2月アーカイブ

2月29日(月)放送

はっぴぃランチ

道の駅 宇土マリーナおこしき館 漁師食堂

◎「網田甲イカのイカ刺し丼」 \1,000(税込) ※春の期間限定おすすめメニュー

◎この日一押しの組合せ 組合せ合計 1,060円

「カンパチ刺身300円、あらだき250円

イカのミミと里芋の煮物100円、ごはん160円

網田ネーブルゼリー100円、貝汁150円」

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道の駅 宇土マリーナおこしき館
漁師食堂
住所:熊本県宇土市下網田町3084−1
TEL:0964-27-1788
休み:第2・4水曜(祝祭日の場合は翌日)
ランチタイム:11:00~15:00
駐車場:あり

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2月29日(月)放送

英太郎のおたびたび

水俣市界わい

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鶴岡食堂
住所:水俣市丸島町2-7-1
TEL:0966-62-3436
営業:午前11時~午後4時
休み:日曜日

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ヘアーサロン原
住所:水俣市桜井町1-4-5
TEL:0966-62-2875
営業:午前8時~午後7時
休み:毎週月曜日、第1日曜日

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肉ののうやま
住所:水俣市栄町1丁目6-12
TEL:0966-63-1129
営業:午前9時30分~午後6時
休み:木曜日

2月29日(月)放送

城次&よしこのほのぼの四畳半

寒暖差で深刻化!? 春こそ冷え性対策をしよう!

◆寒暖差が冷えを深刻化させるメカニズム

寒暖差が激しいとその気温差に対応しようと体が知らず知らずのうちにエネルギーを消費し、体調を調節する機能である自律神経に負担がかかる。その結果自律神経が乱れ、冷えが深刻化する。

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◆冷え性の主な症状

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◆カイロを貼るポイント

おへその下とその反対側の腰

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◆簡単にできる冷え性対策運動

肩幅くらいに足を広げ、気をつけの姿勢で深くお辞儀する。

10回~15回繰り返す。

※イスに座った状態でも効果あり。

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全国冷え症研究所 で検索

2月26日(金)放送

バンミンSHOW

コレで合格一直線!

◆熊本

十島菅原神社

平成6年に国の重要文化財に指定された貴重な神社。
学問の神様の菅原道真公を祀っているのと、名前の「と」と「し」の間に「お」を入れて読むと「とおしま(十島)す」と読めることから、合格祈願に県内外から多くの受験生や親御さんの参拝がある。

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十島菅原神社
住所:熊本県球磨郡相良村柳瀬2240

相良村役場 産業振興課
電話:0966-35-1034

上村商店

十島菅原神社近くの商店で、十島菅原神社のお守りや絵馬の授与所も兼ねている。
初穂料は、お守り、絵馬ともに500円。

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上村商店
住所:熊本県球磨郡相良村柳瀬2280-2

八代通町郵便局

局名に「通(とおる)」の文字があり、「受験にとおる」といわれ受験生に人気がある郵便局。
受験シーズンになると、合格祈願のミニ鳥居越しに願書の受け取りをし、郵便局オリジナルの合格祈願スタンプを押印してくれる。

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八代通町郵便局
住所:熊本県八代市通町7-17
電話:0965-32-6932

◆絵馬型合格祈念はがきプレゼント(3月31日まで)

九州7県の郵便局で局名に「通」もしくは「勝」の文字が  ある25局の郵便局限定の企画。
桜模様のスタンプも設置してあり、自由に押印できる。
※郵送の場合は、120円分の切手を添付して投函
※はがきがなくなり次第終了

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日本郵便株式会社 九州支社
 経営管理本部総務・人事部(地域担当)
電話:096-328-5213

粟嶋神社

380年以上の歴史がある神社。
無病息災などにご利益がある高さ30センチ程のミニ鳥居が有名で、毎年およそ28万人の参拝客が訪れる。
鉛筆を模した合格鳥居は、受験生や親御さんに人気。

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毎年3/1~3、11/1~3の例大祭の時のみくぐることができる黄金のミニ鳥居も大変人気がある。

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粟嶋神社
住所:熊本県宇土市新開町557
電話:0964-22-1197

◆宮城

★合格祈願グッズ『オクトパス君』

・南三陸町名産のタコのキャラクター。

・重さ600グラムの文鎮で机の上に「置く」と試験に「パスする」という語呂合わせから合格祈願グッズとして人気。

ゆめ多幸鎮「オクトパス君」 1500円(税込)

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入谷Yes工房
住所:宮城県南三陸町入谷字中の町227
営業:平日9:00~17:00/土日祝9:00~16:00
休み:水曜
TEL:0226-46-5153
オクトパス君 で検索

★合格祈願フード『競り勝つ丼』

・生産量全国1位の宮城の食材「せり」を使ったカツ丼。

〈セリ&カツ丼〉の語呂合わせ。

競り勝つ丼(小鉢・ミニそばorうどん付き) 880円(税込)

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そば処 田舎
住所:宮城県名取市上余田字千刈田478-1
営業:11:00~14:30/17:00~20:00
休み:火曜午後・水曜
TEL:022-384-7877

★合格祈願グッズ『"運"がつくしおり』

・仙台市八木山動物公園で無料配布している、レッサーパンダの「糞」を使った糞ペーパーで作ったしおり。

≪レッサーパンダは木から落ちない→試験に落ちない≫の意味。

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仙台市八木山動物公園
住所:宮城県仙台市太白区八木山本町1-43
営業:9:00~15:00
休み:月曜
TEL:022-229-0631
※3月21日(月・祝)まで無料配布予定

2月26日(金)放送

アッキーの楽しい金曜中継

3000体のひな人形が勢揃い!氷川町ひな祭り展

もう少しでひな祭り!氷川町で開催されている大人気のひな祭り展とは一体?

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◆およそ、3000体のひな人形が展示されている。(見学は無料)

 見学者には「お茶とあられ」のサービスがあり。

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※さげもん作り体験(1人...1000円)

※カフェも併設

 ミートスパゲティ―(スープ付)500円(税込み)

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月曜日は休館 3月27日(日)まで開催。

氷川町ひな祭り展
まちつくり酒屋
住所:八代郡氷川町宮原栄久31-15
電話:0965-53-5550

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2月25日(木)放送

はっぴぃランチ

【お肉特集週】バルバラッカ

◎「ビーフステーキランチ」 \1,050(税込)

◎「ポークソテーランチ」 \1,000(税込)

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バルバラッカ
住所:熊本市中央区練兵町54 松田ビル 1F
TEL:096-326-0502
休み:日曜
ランチタイム:11:30~14:00
駐車場:なし

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2月25日(木)放送

おいしい木曜中継

収穫最盛期のアイスプラント

山鹿市鹿本町で栽培されている収穫最盛期の「アイスプラント」。
水滴のようなものが無数に葉や茎についた新感覚の野菜。

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水滴のようなものは「ブラッター細胞」と呼ばれる葉や茎の細胞の一部。 この細胞で塩分やミネラルを保存する。

見た目が凍ったように見えるため、「アイスプラント=凍った野菜」になった。

■販売価格 1パック 120円(税込み)

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販売店
道の駅水辺プラザかもと
営業:午前9時~午後9時
電話:0969-46-1126

夢大地館
営業:午前9時~午後7時
電話:0968-42-0141

2月24日(水)放送

はっぴぃランチ

【お肉特集週】焼肉港がるてん

◎ASOのあか牛丼 1,580円(税込み)

◎和牛100%ハンバーグ 1,200円(税込み)

※全ランチメニューにサラダバー付き(サラダ、フルーツ、自家製カレー、自家製パン等)

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焼肉港がるてん
住所:熊本市東区戸島2-2-1
TEL:096-388-4129
休み:なし
ランチタイム:午前11時~午後4時45分
駐車場:あり

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2月24日(水)放送

厳選全国お取り寄せグルメ

長野「新鶴塩羊羹」/高知「おもうつぼ」

長野
新鶴塩羊羹(しんつるしおようかん)1袋...950円(税込・送料別)

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新鶴本店
TEL:0266-27-8620
営業:午前8時30分~午後6時
休み:水曜

高知
うつぼの珍味 おもうつぼ50g...648円(税込・送料別)

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いずま海産
TEL:0887-22-0926
営業:午前8時~午後5時
休み:日曜

2月23日(火)放送

はっぴぃランチ

【お肉特集週】肥後バル

 

◎ビーフカツランチ 1,280円(税込み)※テイクアウト弁当もあり

◎味彩牛ビーフカレー 1,080円(税込み)

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肥後バル
住所:熊本市中央区上通町2-6
TEL:096-354-2933
休み:不定休
ランチタイム:午前11時30分~午後2時30分
駐車場:なし

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2月23日(火)放送

熊本ワッチョイチョイ

創業100年超!熊本電鉄の魅力を発見

今月14日まで熊本電鉄の北熊本と上熊本を週末に運行していた5000形車両、通称「青ガエル」。

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元々は関東の東急電鉄で使われていた車両で、製造されたのは昭和30年代初期。

正面の2枚の窓や車体の緑、丸みを帯びた下ぶくれの車体から付いた愛称が「青ガエル」だった。

東急電鉄で約30年の運行後は地方の私鉄に譲渡されたが、老朽化や部品が入手困難なことなどを理由に次々に引退。そして全国で唯一現役運行を続けていた青ガエルが東急電鉄時代から59年続いた現役運行を終えることに...。

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最後の運行の日には青ガエルを一目見ようという鉄道ファンなど1000人以上が日本中から詰めかけ、東急電鉄時代を彷彿とさせる満員電車が何度も沿線を駆け抜けた。

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2月23日(火)放送

めぐみの熊本まるっとHOWマッチ

熊本市東消防局の「先端屈折はしご車」を紹介!

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熊本市消防局管内には1台の、先端が曲がるはしご車。

熊本市東消防局の先端屈折はしご車は、35メートル、ビルの10~11階の高さまでのびる。

人が乗るカゴ(バスケット)は、450キロの重さまで耐えられる。

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先端が曲がることにより、電線やフェンスなどの障害物を乗り越え、より安全に救助活動を行うことができる。

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値段は「1億8000万円」

2月22日(月)放送

はっぴぃランチ

【お肉特集週】盛仁本家

◎炭火焼 焼肉ランチ 1,440円(税込み)

※白ごはん・ドリンク・おかわり自由

※オープン1周年記念として2016年2月29日まで通常1,600を1,440円

◎ホルモン煮込みランチ 800円(税込み)

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盛仁本家
住所:熊本市東区新生2丁目22-7
TEL:096-234-7879
ランチタイム:11:30~14:30
休み:不定休
駐車場:5台

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2月22日(月)放送

英太郎のど~んとやってみよう

2つの顔を持つお店を調査せよ

野菜を栽培する自転車屋さん

宇土市にある光商会

ビルの1階は町の自転車屋さんだが、3階の空き店舗を利用し水耕栽培を行っている。

LEDを利用した野菜はグリーンリーフやレッドリーフサンチェなどを育てている。

ビル1階では無人販売で野菜が購入でき1袋100円で販売

また、自宅で簡単に水耕栽培が出来るキット5万9800円で販売

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光商会(自転車販売 水耕栽培、販売)
TEL:0964-23-2311

店内でビールが飲める靴屋さん

BACKWOODS(熊本市中央区上通町)藪の内通り沿い

靴のセレクトショップでスニーカーが多く、県内でも珍しいスニーカーなどを取り扱っている。

また、オーナー夫婦の好きが高じて販売されているのが、クラフトビール(小規模のビール醸造所でつくられた高品質のビール)

スコットランドをはじめとする3か国のドラフトビール約12種類があり、それぞれのビールは特徴があり味わい深い

クラフトビール1本900円~販売され、店舗内にはこじんまりとしたカウンターがあり、靴に囲まれた不思議な空間で飲むことができる

また、飲まずにビールのも打ちかえりもでき、持ち帰りの場合は3割引きで購入できる

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BACKWOODS
(靴のセレクトショップ クラフトビール販売)
TEL:096-342-5942

2月19日(金)放送

山本紗英子の楽しい金曜中継

空き瓶などを新たに再生!部屋の雰囲気も変わるガラス小物

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●花びん(空きびんを加工) 1,500円(税込み)

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●空きびんを加工したガラス小物 500円~(税込み)

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●花びん(焼酎の空きびんを加工) 1,200円(税込み)

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●モザイクランプ(焼酎の空きびんを加工) 1万5,000円(税込み)

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●皿(ワインボトルを加工) 2,000円~(税込み)

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●ガラスアクセサリー(耐熱ガラスを加工) 3,500円~(税込み)

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●体験:要予約 各2,000円(税込み)

・ボトルアート(空きびんを加工) ※1回の体験で2つ作れる

・ガラスアクセサリー(耐熱ガラスを加工)

注)体験で作った物は後日受け取り、もしくは郵送(郵送料は別)

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リ・グラス
住所:熊本市東区戸島町2210-1
営業:午前11時~午後6時まで
休み:不定休
電話:096-380-8000

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2月19日(金)放送

キントク

ジャイアンツ宮崎キャンプリポート

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読売巨人軍第18代監督に就任した高橋由伸監督 独占インタビュー。

10年ぶりの熊本開催

セントラルリーグ公式戦

4月19日(火)巨人対中日が藤崎台県営野球場で開催。

只今、チケット販売中です。

詳しい問い合わせはこちらまで!

2月18日(木)放送

はっぴぃランチ

ビストロ ボンサイ

カイノミというバラ肉でありながらヒレ肉に近い赤身の旨みと柔らかさを合わせ持つ希少部位を使用。多めの油で外はカリッと中はレアに仕上がるように焼いている。 スジ肉や骨、香味野菜でとったフォン(出汁)と煮詰めた赤ワインで作ったソース。 自家製パンは石臼引きの小麦粉を使用。

◎オーストラリア産 牛肉のレアステーキ 自家製パン付 1620円(税込み)

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ビストロ ボンサイ
住所:熊本市南区江越1丁目17-2
TEL:096-324-5551
休み:不定休
ランチタイム:午前11時~午後3時
駐車場:あり

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2月18日(木)放送

厳選全国お取り寄せグルメ

鹿児島「3年熟成 桷志田(かくいだ)有機」

鹿児島
3年熟成 桷志田(かくいだ)有機 720ml...4320円(税込み・送料別)

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福山黒酢
TEL:0800-8888-962
営業:午前8時30分~午後7時
休み:日曜・祝日

2月18日(木)放送

おいしい木曜中継

脇役じゃもったいない!栄養豊富クレソン

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去年の6月に就農し、菊池市でクレソン栽培を始めた田中さん。
現在は、県内はもとより東京にもクレソンを卸している。
肉料理の脇役として知られるクレソンだが、実は栄養価が高い。
現在は、クレソンと豚肉をしゃぶしゃぶ風に食べるクレソン鍋
さらには広島では「ウニクレソン」というクレソンとウニをバターで炒めて、バゲットにのせて食べる物がある。

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きくち観光物産館
TEL:0968-25-5477

菊池まるごと市場+検索

2月17日(水)放送

はっぴぃランチ

さくら通り 三楠

昔風ちゃんぽん(※戦後熊本では醤油味のチャンポンが主流だった)は、醤油とウスターソースをブレンドしたタレ、天草大王の鶏ガラと野菜をベースに数種類の醤油を合わせたスープ。麺の量で小・並・大の3種類選べる。プラス220円で唐揚げやご飯などのセットメニューも!

まぜそばはちゃんぽんと同じ麺でキャベツ、モヤシ、キクラゲ、メンマ、鶏モモチャーシューがのる。麺は大・中・小選べる。

◎昔風ちゃんぽん (並)600円(税込み)~

※小、並、大の3種類あり

◎まぜそば 880円(税込み)

※麺は大・中・小選べる

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さくら通り 三楠
住所:熊本市南区馬渡2-9-5
TEL:096-334-1239
休み:不定休
ランチタイム:午前11時~午後3時
駐車場:あり

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2月16日(火)放送

はっぴぃランチ

けやきカフェ

ポーク&バター醤油ライスは3種類のスパイスなどで下味を付けた豚のヒレ肉を真空パックし、低温で調理する。
風味や旨みを逃さず柔らかく低温調理された肉は焼くと外はカリツと中はジューシーに仕上がる 。

カレーランチセットは5種類のカレーの中で一番人気があるのがトマトスープカレー。
トマトの酸味が効いたカレーと熊本県産の野菜との組み合わせが人気の理由。

◎ポーク&バター醤油ライス 1242円(税込み)

※サラダ、スープ付き

◎カレーランチセット 1188円(税込み)

※サラダ、スープ付き

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けやきカフェ
住所:熊本市南区馬渡2丁目13-3
TEL:096-379-0379
休み:年始のみ
ランチタイム:午前11時~午後3時
駐車場:あり

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2月16日(火)放送

熊本ワッチョイチョイ

生産量日本一!有明海の天然ハマグリ

ハマグリは3種類あり、国内流通の90%は、シナハマグリ(中国・朝鮮半島原産の輸入品)。
日本外洋でとれるチョウセンハマグリが8%、内海でとれる本ハマグリはわずか2%。
その本ハマグリの生産量が熊本は日本一。
ひな祭りを前に最盛期を迎えるハマグリ漁をお手伝い。

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「ヨイショ」という道具を使ってハマグリ漁を行う。
本ハマグリは貝が厚く、肉厚で旨みが強いのが特徴。
しかし、本ハマグリは環境の変化などから数が激減し、絶滅危惧種にも指定されている。
漁協を中心に、様々な活動を行い、ハマグリを育てながらとる漁業に取り組んでいる。

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川口漁協
電話:096-223-0006

2月16日(火)放送

オープニング

花粉症シーズン到来!あったら便利!最新花粉症グッズ

◎クイックシールド エアーマスク 980円(税込み)

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◎アレルシャット ウイルス花粉イオンでブロック 980円(税込み)

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販売先
【同仁堂 上通店】

2月16日(火)放送

めぐみの熊本まるっとHOWマッチ

世界の塩専門店【アンデス物産】から珍しい塩などを紹介!

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藤崎八幡宮参道沿いにある、世界の塩専門店【アンデス物産】から珍しい塩などを紹介!

さぁ、果たして一番高い、岩塩の値段は?

◆アンデス岩塩 ローズソルト 300g...1,000円(税別)

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◆ヒマラヤ硫黄の香り ブラックソルト 300g...1,000円(税別)

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◆インカの天空塩 300g...1,000円(税別)

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◆バスソルト 500g...1,000円(税別)

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◆塩歯磨き粉 150g...500円(税別)

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◆おろし岩塩セット(おろし金付き)1,000円(税別)

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◆ヒマラヤ山 岩塩(6キロ)6,000円(税別)

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◆アンデス山 岩塩(40キロ)12万円(税別)

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世界の塩専門店「アンデス物産」
住所:熊本市中央区南千反畑町11番8号
電話:096-277-8181
営業: 午前10時~午後7時
休み:日曜・祝日
駐車場:近くにコインパーキング

2月15日(月)放送

はっぴぃランチ

ビーフ食堂

2015年11月オープン。
ロービー丼990円は低温でじっくり焼いた牛肉を厚さ約1.2ミリにスライス、グレービーソース(
肉汁をもとに作ったソース)にしょう油をブレンドした和風のタレを使用。
オリジナルマヨネーズソースとわさびが肉の味を引き立て、変化をつける。
レア牛カツ定食1080円はできるだけレアな状態で肉を味わってもらうために短い時間で揚げる。

◎ロービー丼 990円(税込み)

※ローストビーフ100g、味噌汁

◎レア牛カツ(100g)定食 1080円(税込み)

※ご飯、味噌汁、香の物

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ビーフ食堂
住所:熊本市南区御幸笛田2-20-71
TEL:096-285-5492
休み:無休
ランチタイム:午前11時~午後3時
駐車場:あり

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2月15日(月)放送

英太郎のおたびたび

合志市幾久富界わい

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アクアショップ ザ・ディープ 金魚屋誠
住所:合志市幾久富1758-98
TEL:096-245-6454
営業:午前11時~午後9時
休み:水曜日

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喫茶&軽食 阿蘭陀(オランダ)
住所:合志市幾久富1866-1000
TEL:096-248-0929
営業:午前10時~午後8時
休み:不定休

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ミコト工房
住所:合志市幾久富1909-1505
TEL:096-247-3553
営業:午前10時~午後7時
休み:木曜日

2月12日(金)放送

キントク

グルメだけじゃない!趣味も楽しめるお店

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■料理:スープにこだわり本格スペイン料理

パエリアランチ 980円(税込)

サラダ・スープ・パンの食べ放題付き

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■趣味:専用ステージで本格フラメンコ

フラメンコ教室

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ダイニング パパス&ママス
電話:096-364-6757
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■料理:熊本県産食材たっぷりオイルフォンデュ

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あか牛と馬のオイルフォンデュ 3,000円(税込)

注文は2名分から

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■趣味:女性を美しく照らすキャンドルアート

キャンドル作り 1,500円(税込)

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上村元三商店
電話:096-352-5187
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2月12日(金)放送

楽しい金曜中継

新酒とふるさとの味まつり

阿蘇郡高森町の山村酒造でこの時期だけ、この祭りの期間だけ作られる「生酒(なまさけ)」この生酒が祭りの期間だけ楽しめる。貴重な生酒を求めて毎年5千人が訪れる人気のお祭り。

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2月13日(土)~3月13日(日)まで開催している新酒とふるさとの味まつり。

貴重な生酒と一緒に地元の絶品料理を堪能できる。

■2月13日(土):オープニングイベント

■3月13日(土):ラストイベント ※無添加味噌詰め放題はラストイベントのみ

■まつり期間中の毎週日曜日:新酒とうまか創作料理ミニフェアー

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高森町観光協会
電話:0967-62-2233

2月11日(木)放送

はっぴぃランチ

中国料理 頂香(ディンシャン)

熊本の名物料理太平燕を広めた中華料理店のひとつ。惜しまれながら82年の歴史に幕を閉じた中華園。その店主の甥として長年厨房で20年以上腕を振るっていたヒセイイクさんが去年3月に開業したのが「中華料理  頂香」。伝統の太平燕の味も忠実に受け継がれている。今回紹介するのはもちろんあいのり定食1080円。太平燕、ご飯、サラダ、酢豚、デザートのセット。太平燕は、鶏ガラを丁寧に炊き上げたダシに、塩と酒、薄口しょうゆを少し加えただけという程よい塩味でシンプルなスープはあっさりとしながらもコクが深い。

あいのり定食1080円(税込)

太平燕、ご飯、サラダ、酢豚、デザートのセット

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中国料理 頂香(ディンシャン)
住所:熊本市 中央区八王寺町40-25
電話:096-370-8027
ランチ:午前11時~午後3時
休み:火曜日
駐車場:あり

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2月11日(木)放送

厳選全国お取り寄せグルメ

大分「想夫恋元祖日田焼きそば」

大分
元祖日田焼きそばセット (1箱4食入り)1,337円(税込み・送料別)

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想夫恋
TEL:0973-23-9360
営業:午前9時~午後6時
休み:日曜

2月11日(木)放送

おいしい木曜中継

水耕栽培で作るサラダほうれん草

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サラダほうれん草販売店 ※各店130円前後で販売。

・you+you熊本農畜産物市場
TEL:096-341-7070

・JA鹿本 夢大地館
TEL:0968-42-0141

・なんかんいきいき村
TEL:0968-53-0388

2月11日(木)放送

中継

繭マスク

山鹿市鍋田「織姫伝承塾」から中継

普通サイズ 1100円(税込)

大きめサイズ 1200円(税込)

おやすみ用(さらに大きめ) 1300円(税込)

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販売場所
メトロカフェ
電話:0968-43-0874

百花堂

鶴屋百貨店 日赤店
※数に限りがあるので、お問い合わせの上ご来店ください。

インターネットの場合、「お蚕ファーム熊本」で検索

2月10日(水)放送

はっぴぃランチ

創作料理 花みづき

2015年11月28日にオープンした、鶏料理をメインにした和食居酒屋。
今回紹介するのは、鹿児島奄美の鶏料理、鶏飯(けいはん)のランチ。鶏飯膳 1000円。ご飯と鶏肉などを入れた石焼に、国産鶏ガラを2日間かけじっくり煮込んだ白濁スープをかけて食べる本格的な鶏飯。コクはあるがあっさりと頂ける。あっさり鶏飯に対して少し濃いめに味を付けた唐揚げとサラダがセット。

◎鶏飯膳 1000円(税込)

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創作料理 花みづき
住所:熊本市東区健軍3-39-16
電話:096-237-7862
ランチ:午前11時30分~午後3時
休み:火曜
駐車場:あり

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2月10日(水)放送

ばっ!

熊本の保育園事情

宇城市三角町にある「みすみ保育園」では、全国的に話題のヨコミネ式教育法を取り入れている。
園児たちは、逆立ち歩きや、跳び箱など大人顔負けの運動をこなし、音楽や、読み書きなど高度な勉強にも取り組んでいる。

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みすみ保育園
0964-52-2108

玉名市にある「おおくらの森保育園」では、広大な敷地内にある森の中で自然を活かした保育を行っている。 野鳥や昆虫がたくさんの森で四季を通して遊び、農園で栽培した野菜や果物は給食の食材として使っている。

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[検索]おおくらの森保育園

2月 9日(火)放送

はっぴぃランチ

沖縄そば ま~ちゃん食堂

オーナーが沖縄に住んでいたときに大好きになった沖縄そばをメインにした沖縄料理のお店。ランチは沖縄から取り寄せた麺を使ったハーフのソーキそばに日替わりメインのメンチカツやコロッケなどが付いた定食691円からあるが、今回は「ゴーヤチャンプル定食」1285円を紹介。
沖縄そばの「ソーキそば」をハーフと沖縄といえばこれ!「ゴーヤチャンプル」をセットにした定食です。ソーキそばは肉と鰹からとったあっさり和風系のスープにとろとろ煮込んだ軟骨ソーキ(豚の角煮)、紅しょうが、ねぎ、かまぼこが入っています。
スープは熊本の味に独自で改良しています。ゴーヤチャンプルは鰹節の味をきかせた店自慢の味付けです。

◎ゴーヤチャンプル定食 1285円(税込)

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沖縄そば ま~ちゃん食堂
住所:熊本市西区蓮台寺1丁目11−26
電話:096-353-2291
ランチ:午前11時30分~午後3時
休み:火曜日
駐車場:あり

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2月 9日(火)放送

中継オープニング

甘酒と豆腐が出会った新感覚デザート「甘酒豆腐」

●甘酒豆腐(プレーン味・抹茶味・きな粉味)

※3月1日発売
※各540円(税込み)

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160209_op03.jpg160209_op04.jpg

イケダ食品
フリーダイヤル:0120-547-960

2月 9日(火)放送

めぐみの熊本まるっとHOWマッチ!?

ゴディバで1番高いチョコレートの金額は?

2016バレンタインスクエア
2月14日(日)まで鶴屋東館7階 鶴屋ホールで開催

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ベルギー王室御用達のヴァンデンダー

プラリネショコラ(9個入)

2,808円(税込み)

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キットカット ショコラトリー スペシャル

各4枚入432円(税込み)

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ハリウッドセレブ御用達のコンパーテス ショコラティエ

ラブフルーツ ミックス

14個入1,296円(税込み)

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シルスマリア

日本酒生ちょこれーと

16個入1,512円(税込み)※アルコール1.6%

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ゴディバ

クープダムール セレクション

9個入4,104円(税込み)

クープダムール キープセイク

5個入3,996円(税込み)

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2月 8日(月)放送

はっぴぃランチ

九州うまかもん武者×夢紗(むしゃむしゃ)

「武者×夢紗」は宮崎県出身の料理人であるご主人松元さんが、九州のうまかもんを提供するお店。今回紹介するのはもちろん宮崎名物。それも贅沢に2つ。

「宮崎てげよか鶏定食」。宮崎名物の鶏料理、ジューシーな鶏肉に甘辛い味付けでごはんがすすむ「チキン南蛮」と特製のポン酢と松元さんのお母さんが作った柚子胡椒を付けてさっぱりといただける「地鶏のたたき」の2大メインが食べられる定食780円。ドリンクを付けると880円です。

◎宮崎てげよか鶏定食 780円(税込)※ドリンク付き 880円

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九州うまかもん武者×夢紗(むしゃむしゃ)
住所:熊本市中央区京町1丁目2-43
電話:096-288-1967
ランチ:午前11時30分~午後2時
休み:月曜日(月曜祝日の場合は火曜休み)
駐車場:あり

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2月 5日(金)放送

厳選全国お取り寄せグルメ

鳥取「松葉がにのかにすき鍋セット」/徳島「鬼うますだち胡椒」/広島「豆だんご」

鳥取
松葉がにのかにすき鍋セット  1万800円(税込み・送料別)

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かねまさ・浜下商店
電話:0120-080-885
営業:午前8時30分~午後4時30分
休み:なし

【浜下商店】で検索

徳島
徳島鬼うますだち胡椒 65g  756円(税込み・送料別)

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おいし工房
電話:0883-26-3060
営業:午前9時~午後5時
休み:土・日・祝

【おいし工房】で検索

広島
豆だんご 1645円(税込み・送料別648円)

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豆徳本店 徳永製菓
電話:0120-22-4139
営業:午前9時~午後5時30分
休み:土・日

【豆徳】で検索

2月 4日(木)放送

はっぴぃランチ

天然活魚と炭火焼 玄海

陸上自衛隊健軍駐屯地近くにある天然活魚と炭火焼のお店のランチ。
優しい笑顔の店主が腕を振るうワンコイン500円で楽しめる3種類の丼や、11種類の品数を誇る定食が人気。
夜は赤鶏を使った湯豆腐や、イベリコ豚を使った料理など、和食の範疇を超えた料理を掘りごたつの席でゆっくりと楽しめる。

◎チマチマ定食 970円(税込み)

※ごはんおかわり自由

 刺身一点盛、煮物、山かけマグロ、小鉢、冷奴、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、汁物、香物、デザート

◎鉄火丼、穴子天丼、鶏天丼 各500円(税込み)

 汁物、香物付き

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天然活魚と炭火焼 玄海
住所:熊本市東区山ノ内3丁目9-1
電話:096-365-6792
ランチ 午前11時30分~午後2時30分(火曜~日曜)
夜の部 午後5時30分~午後11時
休み:月曜日
駐車場:あり

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2月 3日(水)放送

はっぴぃランチ

ファミリー味喰い処 田舎屋

開店40周年を迎える居酒屋のボリュームがあるランチ。
ランチ日替り御膳は、魚料理、肉料理など3種類から主菜を選べる。
キャサリンの愛称の女将の「おかえりなさ~い!」「行ってらっしゃ~い!」の温かな声と、
ロバートの愛称の大将が作る料理の味に魅かれて通う常連客も多い。

◎ランチ日替り御膳540円(税込み)

(主菜は魚料理、肉料理など3種類から選べる)

◎海鮮ちゃんぽん 840円(税込み)

※エビやアサリ、カキなど、季節によって具材は変わる

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ファミリー味喰い処 田舎屋
住所:熊本市中央区大江5丁目16-9
電話:096-371-9299
ランチ 午前11時30分~午後2時30分(月曜~金曜)
夜の部 午後5時30分~午前1時
休み:不定休
駐車場:あり

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2月 3日(水)放送

アッキーのよくわかる水曜中継

創業370有余年!老舗の白玉屋【白玉屋新三郎の工場から中継】

最良質のもち米を探し、九州各地を歩き探し出した【九州産水稲もち米】100%を使用している。

熊本は地下水が豊富で白玉粉を作るには最高の場所!!

白玉粉は、元々、もち米を保存する為に考えられた保存食。

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白玉が出来上がるまでを紹介

  • 工程(1)
    もち米を洗い、水に一夜浸し、石臼で挽いて白玉粉を作る。
    (1回の作業でもち米を約1トン使う)

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  • 工程(2)
    専用の機械で白玉粉と水を混ぜ、よくこねていく。

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  • 工程(3)
    専用の機械で6gの大きさに切り分ける。

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  • 工程(4)
    社長が開発した、世界に一つだけの白玉団子を丸める機械を通す。

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  • 工程(5)
    熱湯で、浮いてくるまで、茹でる。
    【ポイント】中まで茹でる為に浮いてきてから、さらに3分ほど茹でる。

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  • 工程(6)
    茹でた後は、水に5~10分ほど冷したら完成。

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【自宅で作る時のポイント】

白玉団子の表面はなめらかに仕上げる。

※ヒビが入っているとそこから水が入り、モチモチの食感がなくなる。

茹でる時は、浮き上がってきてもすぐに取り上げず、さらに3分程茹でる。

※中までしっかりと茹で上げる。

冷水で冷やす際には、ボウルに水を流しいれながら冷やすと早く冷やせる。

【販売場所】

白玉屋新三郎 城彩苑・氷川本店・ネット通販あり。

1つ368円(税込み)~販売。

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白玉屋新三郎 氷川本店
電話:0964-43-0031
住所:熊本県八代郡氷川町吉本72

2月 2日(火)放送

はっぴぃランチ

稲庭GOEMON(ごえもん)

稲庭うどん専門店のボリュームがあるランチ。
古民家風の店内には掘りごたつ席もあり、子供連れでもゆったりと 過ごすことができる。

◎温(ぬく)うどん 750円(税込み)

※野菜のかき揚げ、水菜、とろろ昆布、わかめ、ねぎを自由にトッピング

◎鶏の唐揚げランチ(数量限定)980円(税込み)

※炊込みご飯、温(ぬく)ミニうどん付

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稲庭GOEMON(ごえもん)
住所:熊本市東区花立5丁目2-41
電話:096-368-0286
ランチ 午前11時~午後2時(火曜~金曜)
夜の部 午後6時~午後11時(火曜~日曜)
休み:月曜日
駐車場:あり

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2月 2日(火)放送

熊本ワッチョイチョイ

阿蘇地方に伝わる保存食 ふさ切り大根作りをお手伝い

◆阿蘇地域の伝統保存食「ふさ切り大根」

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11月~2月にかけて(地域による)作られる保存食で

1本の大根を繋げて切るという地域に伝わる独特の方法

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大根はふさ切り大根用の物を使用し、収穫し、1週間ほど干した大根は水分が抜けしんなりとし片面を2、3ミリの厚さで数ミリ残し大根に垂直に切込みを入れる

また、反対側は斜めに同様に数ミリ残し切込みを入れる

1週間ほど軒先で干し出来上がり

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この手法をすることで場所も取らず乾燥しやすく 大根の旨みや栄養価も増えるという


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ふさ切り大根を使用するときは水で半日戻し 食べやすい大きさに切り使用 煮物やお味噌汁に入れるなど 阿蘇地域の冠婚葬祭時には必ずと言っていいほどこのふさ切り大根を使用した料理が並ぶ

ふさ切り大根は阿蘇地方の道の駅や産直所などで販売されている

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2月 2日(火)放送

めぐみの熊本まるっとHOWマッチ

JA植木まつりで展示されている洋風の庭一式いくら?

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1月23日(土)~2月22日(月)まで開催しているJA植木まつり。およそ120万点の庭木や花、盆栽などが一堂に集結する。
55万円の特徴的な梅の木や会場で最も高い320万円の松の木などがある。

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【まるっとHOWマッチ】

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(人件費や施工費は含まない。あくまでも庭の資材費)

テラスや人工木デッキ、敷石、ウォールなどが含まれる洋風の庭、一式のお値段は194万円

第41回JA植木まつり
期間:1月23日(土)~2月22日(月)
時間:午前9時~午後5時
電話:096-242-8871

2月 1日(月)放送

英太郎のおたびたび

熊本市画図界わい

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幸福茶菓子 きよなが
住所:熊本市東区江津1丁目21-1
電話:096−366−9930
営業:午前9時~午後8時
休み:不定休

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まどパン
住所:熊本市東区下江津3丁目15-7
電話:096-285-3987
営業:午前9時~午後7時
休み:火曜日

2月 1日(月)放送

はっぴぃランチ

居酒屋 裕(ひろ)

リーズナブルな価格で、主菜が二品付くボリュームがあるランチ。
サトイモのメンチカツの具材は、食感を残したサトイモ、粗ひきの九州産豚肉の九州産豚肉のミンチとキャベツを炒めたもの。
サバの味噌煮は、白みそ仕立てで、半身のサバをじっくり煮た一品。

◎日替わりランチ 600円(税込み)

※この日の主菜は、サトイモのメンチカツ、サバの味噌煮

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居酒屋 裕(ひろ)
住所:居酒屋 裕
電話:096-366-9126
営業:ランチ 午前11時~午後2時(火曜~金曜)/夜の部 午後5時~午後11時(月曜~金曜)
休み:月曜日(夜のみ営業)土曜、日曜
駐車場:無

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2月 1日(月)放送

中継オープニング

版画とは思えない細密な描写!銅板を使う銅版画家

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