新着情報

2015年1月アーカイブ

1月29日(木)放送

小門容子のおいしい木曜中継

生まれはイタリア!熊本の大地で育つロマネスコ

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真生ミネラルしおロマネスコ 200円前後(税込み)

※2月上旬までハローデイ南熊本店と菊南店で販売
※数に限りがあります

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インターネット販売もあり
「大自然からの贈り物」で検索

1月28日(水)放送

水曜スイッチ

主役は阿蘇に暮らす人!観光ブランド「然」とは?

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溶岩プレート

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民芸工房鉄石
TEL:0967-22-3543

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やまとんファーム
直売所ton ton

TEL:0967-32-2705

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shop & cafe Zen
TEL:0967-32-3930

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森の駅どんぐり
TEL:0967-22-5539

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阿蘇五山 梅くら
TEL:0967-34-1616

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「地球の実りの饗宴 然フェア」

阿蘇の食材を使ったランチビュッフェが熊本交通センターホテルに登場

熊本交通センターホテル
TEL:096-326-8833

1月22日(木)放送

小門容子のおいしい木曜中継

今が最盛期!いい磯の香りがする八代アオノリ

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●八代アオノリ 50グラム1,080円(税込み)

※アオノリが収穫される期間のみ販売

※2月中旬くらいまでの販売

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八代漁業協同組合

TEL:0965-37-1757

1月15日(木)放送

小門容子のおいしい木曜日

甘さ深まる!津奈木町特産 完熟スイートスプリング

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完熟スイートスプリング ※2月から出荷予定

※5キロ(20個前後)2,500円(送料税込み)

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スイートスプリングジュース 600ml 850円(税込み)

※去年作られた物は残りわずか

※今年は2月末に作られる

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津奈木町物産館「グリーンゲイト」
TEL:0966-78-2000

プリンセス 1個400円(税込み)※毎年12月限定で販売

※特別販売1月16日(金)から1月31日(土)まで1日10個限定

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お菓子の国「あん・さんく」
TEL:0966-78-2472

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1月14日(水)放送

水曜スイッチ

くまもと商売最前線~今年はコレで勝負かけます!~

1.上通並木坂の原田写真場が売り出している3Dフィギュアを紹介。

ターンテーブルの上で90秒静止した状態で撮影。

実物比10分の1のフィギュアが約2週間後に完成。

料金:32,400円

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原田写真場
TEL:096-352-3784
検索[原田写真場]

2.荒尾市にある第一紡績が作る紳士用高級肌着「荒尾の和糸」を紹介。

自社工場での一貫生産だからこそ実現できた肌着は、 100%コットンとは思えない程の伸縮性となめらかな肌触りが特徴。

値段が高くても質が良い物を作りたいという従業員の思いが形になった。

料金:3,800円~

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第一紡績
TEL:0968-62-1250
検索[第一紡績]

1月 8日(木)放送

小門容子のおいしい木曜中継

うま味凝縮!芦北のちりめん

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●ちりめん 100g 525円(税込み)

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●ちりめん昆布 165g 525円(税込み)

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●しそちりめん 100g 420円(税込み)

◆ちりめん炊きこみご飯の作り方

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お米2合に対して

・ちりめん 50g

・うすくち醤油 小さじ5

・こいくち醤油 小さじ2

・みりん 小さじ2

・お酒 大さじ1

・お好みの具材

1.ちりめん以外の材料を炊飯釜に入れて2合の目盛りまで水を入れる

2.最後に「ちりめん」を入れて、かき混ぜたら炊飯器のスイッチを押す

みやもと海産物
インターネット注文は「みやもと海産物」で検索
電話注文は0966-82-2320

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1月 6日(火)放送

もっこすファイヤーの熊本ワッチョイチョイ

逆転の発想で誕生!漁師直営のカキ小屋を応援

八代市鏡町にあるカキ小屋「鏡オイスターハウス」は地元八代海で養殖されたカキの提供にこだわるカキ小屋。
経営するのは鏡町漁協で、漁師自らがカキ小屋でも働いている。

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店で出されるカキは鏡オイスターと呼ばれるマガキ。八代海の干満の差と潮の流れで鍛えられ、身や貝柱が大きいのが特徴だ。

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鏡町漁協がカキ小屋を始めた背景には、八代海のアサリやノリの不漁が背景にあった。アサリは2年前に壊滅状態に、
ノリも数年前から色落ちが止まらない...崖っぷちに立たされた漁協が挑戦したのが、カキ養殖。
ノリの色落ちの原因となるプランクトンがカキの餌となることなどから、八代海の再生にも期待を寄せる。
養殖場でのカキの収穫から店での提供まで、もっこすファイヤーが密着お手伝い。

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※紹介した情報

●鏡オイスター(マガキ) 1皿1000円(税込)

鏡オイスターハウス
TEL:0965-53-9352
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