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6月22日(木)放送

はっぴぃランチ

とんかつ赤坂水野 菊池店

「とんかつ赤坂水野 菊池店」は、東京の赤坂にある、人気とんかつ専門店の2号店。ご主人は東京のお店を、お弟子さんにまかせ、故郷、菊池で地元の食材を使った店をオープンした。おすすめは、熊本ではなじみが薄い、ヒレの定食、「ヒレカツ3ケ」950円。地元の後輩がつくっている臭みがなく、甘みのある菊池もろみポークを使用。東京の本店と同じ特製生パン粉を取り寄せ揚げている。外はふわサクッ、中は柔らかで旨味のあるヒレカツです。
おすすめのもうひとつは、ロースカツカレー950円。
千葉にある有名遊園地などを運営する会社の社長に、日本で一番おいしいカツカレーと言わせた逸品。トンカツの下ごしらえで出てくる切り落としを使用した、豚肉の旨味がたっぷり入ったカレーは3日かけて作っている。
カツとカレーが相まってうまさを倍増。お弁当も提供していて、特にお米は冷めても美味しい米を使用。ご主人が厳選した菊池の米は産地が企業秘密。また、定食は、旬の食材をつかった惣菜や香の物がたくさんサービスされます。

◎ヒレカツ3ケ 950円(税込)

◎ロースカツカレー950円(税込)

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とんかつ赤坂水野 菊池店
住所:菊池市大琳寺239 本田ビル1F
電話:0968-25-1122
休み:不定休
ランチ:11:00~14:30(日祝~15:30)
駐車場:あり

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