top

バックナンバー

11月24日(土) 放送

久々やります女子旅!北区植木町をわがまま歩き!
小野泉水公園
住所:北区植木町小野93




黒酢チキン南蛮定食 たかもとや
住所:北区植木町鐙田1555-1
電話:096-240-2384
営業:11:00~15:00/18:00~22:00
休み:なし
※11月26日~12月7日まで駐車場拡大工事の為休業

ぐるぐる倉庫 植木店
住所:北区植木町滴水91-2
電話:096-327-8776
営業:9:00~26:00
休み:なし


50円~焼鳥 植木町
住所:北区植木町鐙田1541-2
電話:080-8397-6412
営業:15:00~21:00
休み:不定


音楽コーナー
ゲスト:fumika





●和食レシピ






かやくご飯
【材料】
・米 1.5合
・水 目盛り通り

(A)
・「ほんだし®」 6g
・薄口しょう油 大さじ11/2
・酒 20cc
・マヨネーズ 小さじ

・鶏もも肉 50g
・ゴボウ 20g
・レンコン 30g
・ニンジン 25g
・生シイタケ 1枚
・南関揚げ 1/3枚

・枝豆

【作り方】
1.米を洗って、ザルに上げる。
2.材料を全て切る
3.炊飯鍋に米と目盛りの水(少し控えめ)を入れ、A)を加え、よく混ぜておく。
4.枝豆以外の材料を上に広げ、炊飯開始
5.出来上がったかやくご飯に枝豆を加え、椀に盛る。


鶏南蛮蕎麦
【材料】
・湯 600cc
・「ほんだし®」 6g
・赤酒 大さじ1
・薄口しょう油 20cc

・鶏肉 100g
・青ネギ 50g
・ニンジン 20g
・冷凍蕎麦 80g
・練り胡麻 10g
・柚子

【作り方】
1. 湯に「ほんだし®」6gを溶かし、火にかけ、赤酒と薄口しょう油を加える。
※この時点で、ほうれん草のお浸し用に大さじ2をボールにとる。
2. 1に青葱の白い所と人参を加え、沸いたら鶏肉を加える。
3.味を確認して、冷凍蕎麦を加える。沸いたら、蕎麦だけを椀に盛り、煮汁に青ネギと練り胡麻を加え、再び沸いたら火を消し、盛る。
4.繊切りの柚子と一味唐辛子を添え、柚子を絞る。


ほうれん草のお浸し
【材料】
・ほうれん草 70g

(B)
・蕎麦だしからとった出汁 30cc
・砂糖 小さじ1
・薄口醤油 小さじ1

【作り方】
1.ほうれん草を湯がき、しっかりしぼる。
2.(B)を合わせ、ほうれん草を和え、混ぜる。
3.器に盛り、花かつおをおく。



11月17日(土) 放送

東区小山で掴め!視聴者の心!
蔵人珈蔵
住所:東区小山6-22-17
電話:096-388-3789
営業:平日/9:00~20:00
土・日・祝/8:00~22:00
休み:なし

GAINER
住所:東区小山5-28-16
電話:096-292-7610
営業:9:30~19:30
休み:火曜


熊本県椎茸農業協同組合
住所:東区小山4-6-113
電話:096-380-3300
営業:8:30~17:00
休み:土・日・祝


絶品焼肉&ホルモン KoKuZo
住所:東区小山2-24-1
電話:096-285-4170
営業:ランチ/11:30~14:00(LO)※ランチは土日のみ
ディナー/17:00~22:00(LO)
休み:月曜

音楽コーナー
ゲスト:カサリンチュ

11月10日(土) 放送

東区江津界隈はヨカトコ一度はおいで♪
ゼスト スタンダードグリッドデザインハウス
住所:東区下江津7-4-13
電話:0120-948-705
営業:11:00~17:00※土日は10:00~
休み:水・木

おうちのような雑貨屋さん As is
住所:東区画図町重富153-1
電話:096-200-6925
営業:13:00~17:00※土日は11:00~
休み:木曜


ハム工房 赤ずきん
住所:東区下江津1-15-14
電話:096-200-2842
営業:10:00~18:00
休み:水曜・第3木曜


Aum Aum
住所:東区江津3-786-2
電話:096-370-5060
営業:11:00~21:00
休み:水曜・第1日曜


音楽コーナー
ゲスト:みきなつみ

11月3日(土) 放送

荒尾市応援隊長と行く、荒尾の旅
万田坑ステーション
住所:荒尾市原万田200-2
電話:0968-57-9155
営業:9:30~17:00
休み:月曜

ふくやまベーカリー
住所:荒尾市川登1777-13
電話:0968-64-4300
営業:8:00~18:30
休み:日曜


PIZZERIA AVENTO
住所:荒尾市上井手104
電話:0968-82-8444
営業:11:30~15:00
※生地がなくなり次第終了
休み:月曜

音楽コーナー
ゲスト:伊東ミキオ

カテゴリ

放送一覧

バックナンバー